Lewatkan, langsung lihat konten
Memasak

Slow Food- Cuban Farm-to-table adventure

Memasak

Slow Food- Cuban Farm-to-table adventure

180 ulasan
Durasi
5 jam
Jumlah peserta rombongan
Hingga 10 orang
Diselenggarakan dalam bahasa
Inggris, Spanyol
Memasak

Slow Food- Cuban Farm-to-table adventure

Memasak

Slow Food- Cuban Farm-to-table adventure

180 ulasan
Durasi
5 jam
Jumlah peserta rombongan
Hingga 10 orang
Diselenggarakan dalam bahasa
Inggris, Spanyol

Yang akan Anda lakukan

Mediterráneo Havana is a one of the most renowned restaurants in the city. One reason is that it gets most of its products directly from a farm, Vista Hermosa, which is part of a larger project. We'll visit Vista Hermosa to learn about the processes and ecological practices used there. We'll taste cheeses and artisan sausages. We'll make a tour of the farm by ride a horse or by cart. Then we'll head back to Mediterráneo, where you'll enjoy a tasting menu made of these local products. We include transportation to go to the farm and return to the restaurant, it is not necessary to pay for it. Vista Hermosa farm belongs to the Slow Food International movement, working intensely on the production of organic crops without chemicals or fertilizers of any kind and for its effort to keep the culinary traditions of Cuba alive. Products such as Nabacoa cheese, which is made in the farm, is part of the Arca del Gusto, a catalog of products that belong to the culture and traditions of the world, in danger of disappearing. The strong commitment to quality and excellence, make Vista Hermosa a project of high impact on local culture.

Memasak

Memasak

di Pengalaman Airbnb
  • Koki yang bersemangat

    Pelajari resep tradisional dan dengar kisah pribadi dari tuan rumah lokal.

  • Suasana akrab

    Berbagi makanan di tempat unik, mulai dari perkebunan pribadi hingga teras atap rahasia.

  • Diseleksi oleh Airbnb

    Setiap pengalaman ditinjau mengenai tradisi kuliner autentik.

Tuan rumah Anda

Pelajari selengkapnya tentang Kensys Y Raidel

Kensys Y Raidel

I am one of the co-founders of the Mediterráneo Havana Cuban Farm-to-Table Project. I have experience as a tour guide, which I've done professionally for 15 years. I'm deeply involved in promoting a healthy food culture in my country.

Bermitra dengan Slow Food

Pengalaman ini dirancang sesuai dengan prinsip Slow Food, memastikan rasanya lezat, bertanggung jawab secara sosial, dan berkelanjutan secara ekologis.

Slow Food adalah organisasi akar rumput global yang didirikan pada tahun 1989 untuk mencegah hilangnya budaya dan tradisi makanan lokal serta melawan kebangkitan budaya makanan cepat saji. Sejak pendiriannya, Slow Food telah berkembang menjadi gerakan global yang bekerja untuk memastikan bahwa semua orang memiliki akses ke makanan yang baik, bersih, dan sehat. Kontribusi Anda, selain mendukung tuan rumah, akan membantu Slow Food menjalankan berbagai proyek di seluruh dunia untuk memberdayakan masyarakat lokal, mendukung petani dan produsen artisan, serta membantu kebun sekolah dan proyek-proyek pendidikan.

Ini adalah pengalaman berdampak sosial dan 100% dari pembayaran Anda untuk pengalaman ini akan disalurkan ke Slow Food.

Yang disertakan

Makanan
Tasting menu You'll try a selection of samples from Mediterráneo's different dishes, made from Vista Hermosa products.
Minuman
Beverage pairing You'll receive a drink to go with the dishes.
Tiket
Admission You'll gain exclusive access to the inner workings of the farm and restaurant.
Transportasi
The price of the experience includes transportation from the restaurant to the farm. We guarantee the return too!

Foto tamu

Ulasan tamu

  • 10% teratas untuk akses yang unik

    Tamu mengatakan bahwa mereka tidak bisa melakukan ini sendiri.

Bagian navigasi untuk halaman ulasan

Tempat yang akan Anda datangi

We'll meet at the Mediterráneo Havana restaurant. From here we'll travel to the Vista Hermosa farm, where the restaurant's ingredients are grown. Then we head back to the restaurant, where you'll chat with the chef over a meal.

Ketersediaan

Hal-hal yang perlu diperhatikan

Preferensi makanan

Jika diminta, tuan rumah bisa mengakomodasi kebutuhan makanan yang tertera. Anda harus memberi tahu tuan rumah sebelum pengalaman berlangsung jika Anda memerlukan akomodasi kebutuhan Anda.

Kebijakan pembatalan

Semua pengalaman bisa dibatalkan dan biayanya akan dikembalikan secara penuh dalam 24 jam sejak pembelian atau setidaknya 7 hari sebelum pengalaman dimulai.

Kebijakan komunikasi

Selalu berkomunikasi melalui Airbnb. Untuk melindungi pembayaran Anda, jangan pernah mengirimkan uang atau berkomunikasi di luar situs web atau app Airbnb.

Persyaratan tamu

Hingga 10 tamu berusia 18 ke atas dapat ikut serta. Setiap tamu boleh memahami bahan yang digunakan dan menyampaikan alergi atau larangan makanan kepada tuan rumah. Tamu juga harus memperhatikan bahwa mengonsumsi daging, unggas, hidangan laut, kerang,…

Alkohol

Pengalaman ini mencakup minuman beralkohol. Hanya tamu yang memenuhi batas usia minimum konsumsi alkohol saja yang akan disajikan minuman beralkohol.

Kiat lainnya

Please bring sunscreen and wear comfortable shoes and clothes, as we'll be walking outdoors. If you have dietary restrictions or preferences, kindly let us know.
Kensys Y Raidel
Slow Food- Cuban Farm-to-table adventure
180 ulasan
Mulai Rp921,104/orang
180 ulasan
Mulai Rp921,104/orang