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Let's make Roman Traditional Pasta!

Roma, ItaliaBagian dari koleksi Memasak Airbnb

Pengalaman memasak yang diadakan oleh Felice

3 jamDiselenggarakan dalam bahasa Italia dan Inggris
Berkomitmen terhadap keselamatan
Tuan rumah ini berkomitmen mematuhi panduan keselamatan COVID-19 Airbnb.
Hidangan Romawi
Maksimum 4 orang
Termasuk kuliner, minuman, dan perlengkapan

Yang akan Anda lakukan

L'incontro si svolgera' nella nostra cucina professionale e sara' della durata di 3 ore.
Vi racconterò e spiegherò tutti i trucchi ed i segreti che usa un vero chef tutti i giorni e insieme prepareremo 3 ricette della tradizione romana: carbonara , amatriciana e cacio e pepe.
Naturalmente poi le ricette appena apprese verranno preparate direttamente da voi e finalmente ci si potrà rendere conto del proprio lavoro.
Si mangerà quindi tutti insieme accompagnando i nostri piatti con un buon bicchiere di vino in un' atmosfera divertente e conviviale.
Altre cose da tenere a mente
Se avete qualunque tipo di allergia o intolleranza alimentare possiamo provvedere a rivedere il menu in base alle vostre esigenze!
L'incontro si svolgera' nella nostra cucina professionale e sara' della durata di 3 ore.
Vi racconterò e spiegherò tutti i trucchi ed i segreti che usa un vero chef tutti i giorni e insieme prepareremo 3 ricette della tradizione romana: carbonara , amatriciana e cacio e pepe.
Naturalmente poi le ricette appena apprese verranno preparate direttamente da voi e finalmente ci si potrà rendere conto del proprio lavoro.
Si mangerà qui…

Yang disertakan

  • Makanan
    Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe
  • Minuman
    Acqua e altre bibite
  • Peralatan
    Grembiuli/Coltelli/Attrezzature varie

Ini tuan rumah Anda, Felice

Menerima tamu di Airbnb sejak 2017
  • 54 Ulasan
  • Identitas terverifikasi
Sagittario doc , amante dei viaggi e della conoscenza di altre culture. Dopo aver vissuto a Londra, Siviglia e San Paolo di Brasile decido di diplomarmi alla scuola professionale di cucina del Gambero Rosso.
Ho consolidato la mia formazione in cucine di ristoranti e hotel di grande prestigio e infine sono tornato a Roma, nel quartiere Pigneto. Qui propongo una cucina mediterranea, con sapori forti e decisi. Attenzione particolare alle tecniche e alle preparazioni che rispettino la qualità e la peculiarità delle materie prime,senza mai rinunciare però a punte di innovazione.
Sagittario doc , amante dei viaggi e della conoscenza di altre culture. Dopo aver vissuto a Londra, Siviglia e San Paolo di Brasile decido di diplomarmi alla scuola professionale di cucina del Gambero Rosso.
Ho consolidato la mia formazione in cucine di ristoranti e hotel di grande prestigio e infine sono tornato a Roma, nel quartiere Pigneto. Qui propongo una cucina mediterranea, con sapori forti e decisi. Attenzione particolare alle tecniche e alle preparazioni che rispettino la quali…
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Mulai Rp1.044.211
/ orang
Tidak ada tanggal yang tersedia
PENGALAMAN AIRBNB
Memasak

Koki yang bersemangat

Pelajari resep tradisional dan dengar kisah pribadi dari tuan rumah lokal.

Suasana akrab

Menikmati makanan bersama di tempat unik, mulai dari perkebunan pribadi hingga teras atap rahasia.

Diseleksi oleh Airbnb

Setiap pengalaman ditinjau dari tradisi kuliner autentik.

Tempat yang akan Anda datangi

L' esperienza verra' vissuta direttamente all' interno del nostro laboratorio professionale nello storico quartiere Pigneto, facilmente raggiungibile e ottimamente collegato, dove potrete avvalervi dell' esperienza del nostro chef e di tutte le attrezzature professionali a nostra disposizione
Alexandru
Februari 2020
Felice and julia, the chef and the somelier, boyfriend and girlfriend An awesome 3hrs spent in their lovely company, talking about and cooking food. It was the first time me and my fiancee tried such an experience, and thanks to Felice and Julia we're sure it won't be the last time.
Felice and julia, the chef and the somelier, boyfriend and girlfriend An awesome 3hrs spent in their lovely company, talking about and cooking food. It was the first time me and m…
Domitilla
Desember 2019
I bought this experience for my boyfriend who absolutely loves Italian food, especially pasta and particularly Cacio & Pepe. Felice and his girlfriend made this experience absolutely stellar, I wasn't expecting so much: care, expertise, fun, knowledge and tips sharing, laughter! It was absolutely great, beginning to end every recipe was described from story to cooking. All ingredients were super fresh and everything we are was superb. On top of it all, each pasta dish was accompanied by connoseur wine, which was a cherry on the cake. The location is also super homey, we got to eat outside where they set up everything so lovely. Honestly, this experience could have costed much more and it wouldn't have been too expensive for what we got. Absolutely recommend this experience to anyone who's hoping to learn how to make pasta recipes from Rome! And I'm Italian, from Rome, and I've learnt things about amatriciana and cacio e pepe that I never would have guessed. On top of it all, he gave us so many tips to make it at home, we now eat delicious pasta, home made!
I bought this experience for my boyfriend who absolutely loves Italian food, especially pasta and particularly Cacio & Pepe. Felice and his girlfriend made this experience absolute…
Dolan
Desember 2019
Had a great time and loved the food. It was perfectly complimented with lovely wine and a cozy terrace to eat our own made food. The fact he only allows 4 people max ensures a personal approach and touch. Absolute 5/5.
Nola
November 2019
Felice was a great host and we had so much fun! Amazing value for the experience you get - and the best pasta ever :)
Dom
November 2019
Thank you for an amazing evening. The food, wine, and company by you 2 made it a lovely and enjoyable evening. We enjoyed making our own food and how delicious it was. Thank you!
Pauline
November 2019
Amazing experience! Felice is a master at cooking and entertaining the class. His wife Giulia is really nice and complete the lesson by adding the right wine to the plate we are cooking. Everything is there to make you feel comfortable. 300% recommended We will never cook the same way ! Thank you !!!
Amazing experience! Felice is a master at cooking and entertaining the class. His wife Giulia is really nice and complete the lesson by adding the right wine to the plate we are c…

Preferensi makanan

Jika diminta, tuan rumah bisa mengakomodasi kebutuhan makanan yang tertera. Anda harus memberi tahu tuan rumah sebelum pengalaman berlangsung jika Anda memerlukan akomodasi kebutuhan Anda.

Hal yang perlu diketahui

Kebijakan pembatalan

Semua pengalaman bisa dibatalkan dan biayanya akan dikembalikan secara penuh dalam 24 jam sejak pembelian atau setidaknya 7 hari sebelum pengalaman dimulai.

Persyaratan tamu

Hingga 4 tamu berusia 18 ke atas dapat ikut serta.

Alkohol

Pengalaman ini mencakup minuman beralkohol. Hanya tamu yang memenuhi batas usia minimum konsumsi alkohol saja yang akan disajikan minuman beralkohol.

Yang harus dibawa

Voglia di divertirsi di imparare e di passare una serata diversa in allegria