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PENGALAMAN ONLINE

Vini Speziati del Passato - Prepariamoli

Mendapat nilai 4.98 dari 5 berdasarkan 300 ulasan.Napoli, ItaliaBagian dari Pengalaman Online Airbnb

Pengalaman online yang diadakan oleh Raffaele

60 menit
Maksimum 10 orang. Grup pribadi tersedia untuk maksimum 100
Bergabunglah menggunakan komputer, ponsel, atau tablet Anda
Diselenggarakan dalam bahasa Inggris, Italia

Yang akan Anda lakukan

Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.
Vi mostrerò quale vino amavano bere i gladiatori, quello preferito da Giulio Cesare o il vino classico da poter trovare nelle botteghe dell'antica Roma o a Pompei; vi racconterò del vino in epoca medioevale e come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- Vino Mulsum (romano)
- Granum Paradisi (romano)
- Ippocrasso o vino d'Ippocrate (Medioevo)
-Elisir di Giovinezza (Rinascimento)

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggete con attenzione nelle note gli ingredienti che vi occorreranno

Vi aspetto!
Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata l…

Cara berpartisipasi

  • Ikuti panggilan video
    Unduh Zoom gratis di desktop atau perangkat seluler. Setelah memesan, Anda akan menerima email berisi tautan dan detail mengenai cara bergabung.
  • Pesan grup pribadi
    Raffaele bisa menerima grup pribadi dengan jumlah tamu berapa saja, hingga 100 tamu. Harga grup pribadi mulai Rp1.425.803.

Yang harus dibawa

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Mulai Rp249.516
/ orang
Kam, 29 Okt
17.00 - 18.00 (EDT)
Rp249.516 per orang
Rp249.516 per orang
Kam, 29 Okt
18.30 - 19.30 (EDT)
Rp249.516 per orang
Rp249.516 per orang
Jum, 30 Okt
15.00 - 16.00 (EDT)
Rp249.516 per orang
Rp249.516 per orang

Ini tuan rumah Anda, Raffaele

Menerima tamu di Airbnb sejak 2018
  • 300 Ulasan
  • Identitas terverifikasi
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
Rekan tuan rumah:
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Pengalaman Online Airbnb

Tuan rumah penuh perhatian

Berkenalan dengan tuan rumah yang membagikan keahliannya dan mengajak Anda mengenal dunianya.

Aktivitas grup kecil

Temui orang-orang dari seluruh dunia sambil belajar hal baru bersama-sama.

Mudah dan global

Anda bisa bergabung dengan mudah dan berpartisipasi dari rumah tanpa banyak persiapan.

Mendapat nilai 4.98 dari 5 berdasarkan 300 ulasan.

Margie
Oktober 2020
Until you can travel to Italy, this experience is a wonderful aperitif! We enjoy both wine and history so this was the perfect combination! Raffaele was personable and passionate about his country, his profession and wine. We loved that we had a chance to participate and make our own wines. We tried the first white yesterday evening and it was delicious! We’ve already recommended this experience to family and friends.
Until you can travel to Italy, this experience is a wonderful aperitif! We enjoy both wine and history so this was the perfect combination! Raffaele was personable and passionate…
Julie
Oktober 2020
Highly recommend. This is my first wine experience with an archaeologist and the archaeological approach separated this session from other wine lessons. Riccardo was so generous with his time and his enthusiasm for Pompeii/Naples made for a lively session. Look forward to visiting Naples again and taking Riccardo's tours!
Highly recommend. This is my first wine experience with an archaeologist and the archaeological approach separated this session from other wine lessons. Riccardo was so generous wi…
Rachel
Oktober 2020
Had such a fun time making spiced wine with Ricardo! I learned a lot about the history of the subject matter along with new info about Napoli. Perfect date night activity too.
Jonathan
Oktober 2020
Very lovely, with the first 30 minutes spent getting to know each other and a short lecture about the history of spiced wines, especially in Naples. Last 30 minutes were mixing wines to ferment. I haven't tasted them yet, since they aren't done, but they smell lovely.
Very lovely, with the first 30 minutes spent getting to know each other and a short lecture about the history of spiced wines, especially in Naples. Last 30 minutes were mixing wi…
Mark
Oktober 2020
Raffaele is very knowledgeable about the topic, and has stories both personal and historical to add flavor to the experience. His passion for the subject was infectuous, and I'm very excited to try the wines we made, and also to make more in the future!
Raffaele is very knowledgeable about the topic, and has stories both personal and historical to add flavor to the experience. His passion for the subject was infectuous, and I'm ve…
Elizabeth
Oktober 2020
This was an amazing experience. Raffaele is knowledgeable and friendly. My hands smell wonderful from the spices and fruit peels and I can't wait to drink my wines once they've steeped!

Pilih dari tanggal yang tersedia

80 tersedia
1 / 2
  • Kam, 29 Okt
    17.00 - 18.00 (EDT)
    Rp249.516 per orang
  • Kam, 29 Okt
    18.30 - 19.30 (EDT)
    Rp249.516 per orang
  • Jum, 30 Okt
    15.00 - 16.00 (EDT)
    Rp249.516 per orang
  • Jum, 30 Okt
    20.00 - 21.00 (EDT)
    Bergabunglah dengan 4 tamu lainnya
    Rp249.516 per orang
  • Sab, 31 Okt
    15.00 - 16.00 (EDT)
    Bergabunglah dengan 5 tamu lainnya
    Rp249.516 per orang
  • Sab, 31 Okt
    18.30 - 19.30 (EDT)
    Bergabunglah dengan 2 tamu lainnya
    Rp249.516 per orang
  • Sab, 31 Okt
    20.00 - 21.00 (EDT)
    Rp249.516 per orang
  • Min, 1 Nov
    19.00 - 20.00 (EST)
    Rp249.516 per orang

Hal yang perlu diketahui

Kebijakan pembatalan

Semua pengalaman bisa dibatalkan dan biayanya akan dikembalikan secara penuh dalam 24 jam sejak pembelian atau setidaknya 7 hari sebelum pengalaman dimulai.

Persyaratan tamu

Anda membutuhkan koneksi internet dan kemampuan streaming audio dan video untuk ikut serta dalam pengalaman ini. Tautan dan detail mengenai cara bergabung akan dicantumkan dalam email konfirmasi pemesanan Anda.