Saya Alejandra, seorang chef, pengusaha restoran, dan pendukung masakan Meksiko dengan pengalaman lebih dari 28 tahun di dapur. Saya telah menghabiskan satu dekade terakhir menciptakan konsep bersantap di Yucatán, berbagi budaya melalui makanan di TV di AS dan Spanyol, dan memimpin pengalaman imersif yang merayakan tradisi kuliner Meksiko yang kaya.