Isla memasak di Cape Town - pengalaman chef pribadi
Makanan pribadi Cape Town, dibuat dengan cinta dan gaya khas saya yang terinspirasi sinar matahari. Semua makanan disiapkan segar di dapur Anda. Hanya di pesisir Atlantik dan sekitarnya.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Cape Town
Tersedia di penginapan Anda
Sarapan mewah
Mulailah masa inap Anda dengan pengalaman sarapan di rumah yang disiapkan dan disajikan dengan indah di Airbnb Anda. Sarapan siang mewah ini mencakup kue kering buatan sendiri, buah musiman, jus yang baru diperas, granola buatan sendiri dengan yoghurt, dan pilihan hidangan sarapan panas Anda, seperti rosti kentang dengan telur rebus, ragout jamur liar, atau panekuk ricotta. Pagi yang santai dan mewah yang dirancang untuk menyatukan orang-orang di sekitar makanan yang indah.
Rp 1.089.071 Rp 1.089.071, per tamu
Minimum Rp 2.178.143 untuk memesan
Kenyamanan modern
• Hidangan Pembuka: Tartare Ikan Mas, Salsa Mangga, Minyak Ketumbar, Bawang Merah Renyah, Aioli Jeruk Nipis
• Utama: Perut Babi Renyah, Purée Kacang Polong, Wortel Bayi dengan Mentega Cokelat, Salad Herbal, Jus Vermouth
• Makanan penutup: Parfait Cokelat Putih, Melon dalam Sirup Jeruk, Crumble Cokelat Putih Karamel
Rp 1.415.793 Rp 1.415.793, per tamu
Minimum Rp 5.663.172 untuk memesan
Hidangan Prancis
Menu yang terinspirasi Prancis dengan teknik klasik dan sentuhan modern.
• Udang bakar
Purée kembang kol, gel apel, remah pancetta, disajikan dalam cangkang
• Ballotine Ayam
Jamur duxelles, pommes Anna, sayuran layu, truffle velouté
• Tartlet Stroberi & Rosé
Crémeux cokelat putih, stroberi glasir, kelopak mawar
Rp 1.524.700 Rp 1.524.700, per tamu
Minimum Rp 3.049.400 untuk memesan
Pulau Vita
Makan malam modern yang terinspirasi Italia
ANTIPASTO
Zucchini Fritti
Ricotta kocok rasa lemon, minyak kemangi, madu pedas, pecorino & daun sage renyah
PRIMO
Raviolo Udang
Mentega tomat & vermut, cabai, lemon, minyak basil, & kapri renyah
SECONDO
Tagliata Fillet Daging Sapi
Jus Barolo, salsa verde, pavé kentang parmesan, dan brokoli tenderstem panggang
DOLCE
Semifreddo Lemon Amalfi
Stroberi limoncello, praline pistachio, meringue Italia, & minyak basil
Rp 1.524.700 Rp 1.524.700, per tamu
Minimum Rp 3.267.214 untuk memesan
Malam kanape
Sofa Nyaman
Rp 1.579.154 Rp 1.579.154, per tamu
Menu kustom
Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.
Harga berdasarkan permintaan
Dinilai 5,0 dari 5 bintang, dari 23 ulasan
Kualifikasi saya
Pengalaman 15 tahun
Saya seorang pengembang resep yang bersemangat, koki pribadi, dan konsultan makanan.
Pencapaian penting dalam karier
Saya bekerja selama tujuh tahun sebagai chef pastri untuk grup Granger & Co. milik Bill Granger.
Edukasi dan pelatihan
Saya memiliki kualifikasi City and Guilds dalam bidang patisserie.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 1.579.154 Mulai Rp 1.579.154, per tamu
Pembatalan gratis