Mencicipi hidangan tradisional masakan lokal Andalusia. Pilihan keju dan sosis nasional Terong goreng dengan sirup tebu Ajoblanco almond dengan anggur Daging tenderloin dengan wiski khas Seville Torrija madu, jeruk, dan kayu manis

Menu dasar restoran lokal populer. Tradisi dengan produk berkualitas tinggi dan persiapan masakan haute cuisine. Tapa ham Iberia Camilan tuna, bawang karamel, dan wijen Salmorejo khas Cordoba dengan ham dan telur Cumi-cumi goreng ala Andalusia Daging babi tenderloin dengan whisky Makanan penutup tradisional sesuai musim

Menu dengan paella tradisional sebagai hidangan utama. Pilih antara: Marinera, montana, atau campuran. Hidangan pembuka: Cicipi sosis dan keju lokal Udang flambé Hidangan utama: Paella pilihan antara marinera, montaña, atau campuran Makanan penutup: Manisan lokal dari madu dan kacang-kacangan

Dapur tradisional dengan teknik modern dapur saat ini. Makanan Pembuka Berupa Keju Lokal dan Daging Olahan Dingin Udang gaya Cajun dalam saus pedas Nasi jamur shiitake dan truffle Costilla sous vide dengan kentang glaseado goreng bertepung dan saus Asia dari lemon dan mint Puding mangga dan kapulaga

Pengalaman yang disesuaikan dengan selera mereka. Makanan pembuka selera charcuterie Iberia Roti keju kambing dengan jeli blueberry dan pistachio, walnut dan ham cover Perut babi Iberia sous vide dengan kecap, hoisin, dan nasi hijau Vietnam Gurita sous-vide yang dibumbui paprika La Vera dalam minyak zaitun, disajikan di atas pure kentang yang dibumbui vanila Daging domba sous-vide dengan saus rosemary dan bawang putih serta shepherd's crumbs Puding mangga dengan pistacio, kapulaga, dan safron