Masakan Istimewa oleh Chef Carlos

Perpaduan Latin, makanan sehat, pengaruh Andean dan Prancis, ceviche autentik.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Providence
Tersedia di penginapan Anda

Pesta Ceviche dan Crudo

Ceviche & crudo, liar dan menggoda: crudo mint kerang, ikan kerapu dengan llajua, leche de tigre yang dibakar hibachi, lobster dalam kelapa-jeruk nipis, tiram, kaviar, dan busa leche de tigre. Kemewahan mentah, asam hutan, daging yang dibakar.
Rp2.963.836 Rp2.963.836, per tamu
Minimum Rp11.855.343 untuk memesan

Seni Tanah / Earth's Art

Keanggunan Prancis: tartare bit & keju kambing, velouté bawang dengan kerangup Gruyère, salad adas-jeruk, ayam panggang dengan purée seledri atau ikan kod Provençal, dan financier almond dengan buah beri segar. Terinspirasi terroir, lembut, dan halus.
Rp3.810.646 Rp3.810.646, per tamu
Minimum Rp7.621.292 untuk memesan

Seni Api

Kingfish & halibut utuh yang dipanggang dengan api, jagung yang dibakar, kentang abu, filet mignon premium, porterhouse & T-bone yang dipanggang hingga sempurna, sayuran kebun yang hangus, buah yang dibakar, dan ceviche hibachi. Api purba, ritual yang disempurnakan.
Rp4.657.456 Rp4.657.456, per tamu
Minimum Rp18.629.825 untuk memesan
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Carlos untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Dinilai 5.0 dari 5 bintang, dari 1 ulasan

Kualifikasi saya

Chef
Pengalaman 10 tahun
Memasak sejak muda, memadukan cita rasa budaya di seluruh Amerika dengan penuh perhatian dan seni.
Pencapaian penting dalam karier
Koki Eksekutif di Brooklyn Latin Fusion; berhasil memperbarui menu, tim, dan dapur.
Edukasi dan pelatihan
Lulusan pengeditan film, belajar seni visual, arkeologi, dan sejarah seni di Argentina.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp3.810.646 Mulai Rp3.810.646, per tamu
Minimum Rp7.621.292 untuk memesan
Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?

Masakan Istimewa oleh Chef Carlos

Perpaduan Latin, makanan sehat, pengaruh Andean dan Prancis, ceviche autentik.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Providence
Tersedia di penginapan Anda
Rp3.810.646 Mulai Rp3.810.646, per tamu
Minimum Rp7.621.292 untuk memesan
Pembatalan gratis

Pesta Ceviche dan Crudo

Ceviche & crudo, liar dan menggoda: crudo mint kerang, ikan kerapu dengan llajua, leche de tigre yang dibakar hibachi, lobster dalam kelapa-jeruk nipis, tiram, kaviar, dan busa leche de tigre. Kemewahan mentah, asam hutan, daging yang dibakar.
Rp2.963.836 Rp2.963.836, per tamu
Minimum Rp11.855.343 untuk memesan

Seni Tanah / Earth's Art

Keanggunan Prancis: tartare bit & keju kambing, velouté bawang dengan kerangup Gruyère, salad adas-jeruk, ayam panggang dengan purée seledri atau ikan kod Provençal, dan financier almond dengan buah beri segar. Terinspirasi terroir, lembut, dan halus.
Rp3.810.646 Rp3.810.646, per tamu
Minimum Rp7.621.292 untuk memesan

Seni Api

Kingfish & halibut utuh yang dipanggang dengan api, jagung yang dibakar, kentang abu, filet mignon premium, porterhouse & T-bone yang dipanggang hingga sempurna, sayuran kebun yang hangus, buah yang dibakar, dan ceviche hibachi. Api purba, ritual yang disempurnakan.
Rp4.657.456 Rp4.657.456, per tamu
Minimum Rp18.629.825 untuk memesan
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Carlos untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Dinilai 5.0 dari 5 bintang, dari 1 ulasan

Kualifikasi saya

Chef
Pengalaman 10 tahun
Memasak sejak muda, memadukan cita rasa budaya di seluruh Amerika dengan penuh perhatian dan seni.
Pencapaian penting dalam karier
Koki Eksekutif di Brooklyn Latin Fusion; berhasil memperbarui menu, tim, dan dapur.
Edukasi dan pelatihan
Lulusan pengeditan film, belajar seni visual, arkeologi, dan sejarah seni di Argentina.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?