Aku bisa membuat apa pun yang kau inginkan. Bacon Wrapped Scallops, Oysters Mignonet, Miniature Quiche, Stuffed Mushrooms, Bruschetta, Baked Brie, Smoked Salmon Dip, Prosciutto Wrapped Melon & Burrata, Caprese Skewers, Crab Cakes, Stuffed Artichoke, Poké, Shrimp Cocktail, Charcuterie Cups, Meatballs, dan banyak lagi. Saya akan menyesuaikan menu agar sesuai dengan kebutuhan atau acara Anda.

Taco Birria Daging Sapi, kombinasi ekor sapi dan daging sapi yang dimasak perlahan dalam kaldu cabai merah yang kaya rasa, Tortilla Jagung Organik, Keju Oaxaca, Ketumbar dan Bawang, Potongan Jeruk Nipis, Konsumsi Daging Sapi untuk Dicuci Disajikan dengan Kacang Mayacoba dan Nasi Spanyol

Terinspirasi oleh bahan-bahan musiman yang dipetik pada saat ketersediaan dan kematangannya paling optimal. Banyak pilihan yang bisa dipilih. Quiche atau Frittata Daging/Sayuran Musiman, Roti Panggang Salmong Benedict Asap, Salad Bayam & Arugula Musiman Pan Dulcé French Toast Casserole, Sourdough Pancakes dengan buah Compote, Seasonal Scones, Cheddar Bacon Biscuits, Shakshouka, Sous Vide Egg Bites, Brunch Potatoes O'Brien, Sweet Potato Hash, Applewood atau Candied Bacon, Sosis Babi dan/atau Kalkun, Buah Segar, Mimosa dan Blood Mary's

Dibakar secara perlahan dengan perpaduan kayu Oak, Hickory, dan Applewood Pilih 3 Daging dan 3 Sisi, 1 Makanan Penutup Disajikan dengan Saus BBQ Buatan Sendiri, Coleslaw, dan Cornbread Daging: Brisket atau Tri-Tip, St. Louis Ribs, Chicken Leg Quarters atau Half Chickens, Hot Links Sisi: Salad Kentang, Salad Makaroni, Makaroni Keju, Daun Collard Rebus dengan Hamhock dan Bacon *(Tersedia Kalkun Asap)* Baked Bean, Texas Caviar, Jagung Panggang Pencuci mulut: Kue Beludru Merah Peach Cobbler Pai Pecan

Banyak pilihan tersedia, saya akan menyesuaikan menu agar sesuai dengan kebutuhan Anda. Tersedia layanan gaya keluarga dan pilihan pelat. Termasuk Starter, Salad, Main Entrée dengan sisi, dan Dessert. Pasangan anggur dan koktail tersedia sesuai dengan permintaan.