Masakan tradisional Jepang dan masakan rumahan oleh Ryota
日本の伝統を感じる本格的な和食と本場の家庭料理。
Promosi Layanan Koki Airbnb Waktu Terbatas
Dapatkan diskon US$100 untuk pemesanan senilai US$150 atau lebih dengan kode promo:
JPCHEF100
Penawaran berakhir 15 Oktober 2026. Yang pertama datang adalah yang pertama dilayani.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Tokyo
Tersedia di penginapan Anda
和食シェフが作るMenu Tempura Jepang
Kursus Tempura Jepang
Nikmati masakan tradisional Jepang dengan tempura yang baru disiapkan, dibuat tepat di depan Anda.
Piring Makanan Pembuka Selera Jepang
Pilihan makanan pembuka musiman
Sashimi Beragam – 2 Jenis
Sashimi musiman yang segar
Yakitori
Sate ayam panggang Jepang
Tempura Sayuran Musiman
Sayuran musiman yang ringan dan renyah
Mie Soba Jepang
Mie soba tradisional untuk menutup makan
Rp 1.074.904 Rp 1.074.904, per tamu
Minimum Rp 2.602.400 untuk memesan
Kursus masakan tradisional Jepang
Ini adalah kursus tempat Anda bisa menikmati masakan Jepang yang autentik.Kami menawarkan pengalaman istimewa menggunakan metode memasak Jepang, bahan-bahan musiman, dan kaldu dashi.
Pembayaran di muka
・Sup dashi
Bermacam - macam makanan pembuka
・ Piring buah dan sayuran musiman
・Tusuk sate ikan musiman panggang
・ Cutlet daging Nenenai
・Cuka Mozuku
・Edamame rebus
・Oboro tofu
Mukai
- Piring sashimi 2 potong
Makanan pembuka yang kuat
・ Daging sapi panggang dengan lobak daikon parut dan ponzu (kecap berbumbu sitrus)
・ Membakar-bakar sayuran musiman
Memasak
Sukiyaki
Makanan
・Bakso nasi mentaiko panggang dan chazuke
Rp 1.470.922 Rp 1.470.922, per tamu
Minimum Rp 3.394.434 untuk memesan
Makanan multi-hidangan Jepang dengan bahan-bahan musiman yang dipilih dengan cermat
Makanan berupa hidangan yang dibuat dengan metode memasak Jepang menggunakan banyak bahan musiman yang dipilih dengan cermat
・Sup dashi
・Buah musiman dengan biji wijen
・Irisan tenderloin babi Saikyo-yaki
・ Escalope daging Nenenai
・ Sashimi ikan segar
・Tusuk sate ikan musiman panggang
・ Terong panggang yang direndam
・ Daging sapi panggang pilihan khusus dengan onioroshi ponzu (kecap bumbu sitrus)
・Lauk: Sayuran musiman panggang
Sukiyaki
・ Sushi gulung panggang dengan ayam muda dan daun mustar, ditopang dengan ubi parut
Rp 2.036.661 Rp 2.036.661, per tamu
Minimum Rp 4.525.913 untuk memesan
Menu kustom
Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kualifikasi saya
Pengalaman 20 tahun
Saya telah mengasah keterampilan saya selama 20 tahun di berbagai jenis restoran, termasuk masakan Jepang, Prancis, dan Italia.
Pencapaian penting dalam karier
Chef Prancis 2 tahun
Bistro, Wakil Chef selama 3 tahun
Koki di restoran makanan Jepang yakitori selama 5 tahun
Koki masakan kreatif selama 2 tahun
Restoran Masakan Jepang Manajer 2 tahun
Saat ini, saya juga menjalankan bisnis konsultasi restoran.
Edukasi dan pelatihan
調理師免許
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 1.074.904 Mulai Rp 1.074.904, per tamu
Minimum Rp 2.602.400 untuk memesan
Pembatalan gratis