Fabrizio
Saya sangat terikat dengan Liguria, wilayah yang telah membentuk dan menginspirasi saya dengan tradisi kuliner yang kaya dan bahan-bahan yang luar biasa dengan cita rasa asli dan autentik.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Lainnya (Internasional)
Tersedia di penginapan Anda
Musim panas di Liguria
MENU 5 HIDANGAN:
FOCACCIA DAN BRUSCHETTA DENGAN SAYURAN, DAGING OLEHAN, DAN KEJU MUSIMAN LOKAL
IKAN BAKALAO YANG DICAMPUR SAMPAI HALUS, KENTANG, ZEITUN TAGGIASCA, DAN ROTI CARASAU YANG DIGULUNG / CARPACCIO DAGING SAPI, POTONGAN TOMAT, PESTO BASILIKA, KACANG PINOLI, DAN PARMESAN
TROFIE DENGAN SAUS IKAN DAN CUMI-CUMI MOSCARDINI /
LINGUINE ATAU LASAGNE DENGAN PESTO BUATAN SENDIRI
FILET IKAN DORADE, BUNCIS HIJAU DENGAN PERISA LEMON DAN PEPAK, RATATOUILLE DAN SALAD / DAGING SAPI MURAH DENGAN SAUS TUNA, SAYURAN MUSIM DAN SALAD
CHEESECAKE STROBERI DAN KEMELI / TIRAMISU
Rp 1.530.950 Rp 1.530.950, per tamu
Minimum Rp 4.899.039 untuk memesan
Gourmet
MENU 5 HIDANGAN:
BATTUTA DAGING SAPI LIGURIA/CARPACCIO DI SPIGOLA APICOCCA DAN LIMAU / PANNACOTTA AL PARMIGIANO, MINYAK TRUFFLE, ALMOND, DAN BALSAMIC
RADICAL RAVIOLI DAN SPECK KRIM ROBIOLA DAN PISTACHIOS/RISOTTO UDANG, ZUCCHINI, DAN KULIT LEMON
SALAD MUSIM DENGAN KACANG DAN PEPIMINT LEMON LIGURIA/POTONGAN DAGING SAPI DENGAN SAYURAN DAN SALAD MUSIM
PIR KE ANGGUR MERAH, KRIM MASCARPONE LIMAU, AMARETTI DAN REDUKSI ANGGUR MERAH/TIRAMISU
Rp 1.735.076 Rp 1.735.076, per tamu
Minimum Rp 3.470.153 untuk memesan
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Fabrizio untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 18 tahun
12 tahun sebagai koki pribadi untuk keluarga UHNW, serta aktor dan penyanyi terkenal internasional
Edukasi dan pelatihan
Gelar sarjana nutrisi olahraga
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 30 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 1.735.076 Mulai Rp 1.735.076, per tamu
Minimum Rp 3.470.153 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?