Menu penemuan dengan cita rasa dunia
Saya telah menghabiskan 20 tahun di dapur melayani nama-nama besar di wilayah ini dan 16 tahun sebagai kepala restoran masakan tradisional kami. Sekarang kami menawarkan minuman favorit kami untuk Anda.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Aude
Tersedia di penginapan Anda
Dengan cita rasa Mediterania
Kami menawarkan menu yang disiapkan dari produk pilihan kami dari produk regional.
Di menu, Anda akan menemukan:
Trio tomat burrata dengan truffle
Ayam petelur bebas yang lezat dengan emulsi safron, dengan sayuran renyah dan nasi Marseillette
Tarte tatin, versi saya sendiri
Rp 1.329.985 Rp 1.329.985, per tamu
Minimum Rp 3.989.955 untuk memesan
Menu makanan laut
Masakan mewah yang menonjolkan produk regional dan keahlian lokal. Menu: millefeuille kepiting dan alpukat yang lembut, diikuti dengan punggung ikan kod gratin, disertai dengan sayuran musiman, croquant, dan puree asparagus yang lembut. Sebagai penutup, cheesecake nougat yang lezat dan lembut. Masakan autentik, berlimpah, dan elegan, yang dirancang untuk menyempurnakan setiap produk.
Rp 1.841.518 Rp 1.841.518, per tamu
Minimum Rp 3.683.035 untuk memesan
Menu berbasis lahan
Masakan mewah yang menonjolkan produk regional dan keahlian lokal. Menu: millefeuille kepiting dan alpukat yang lembut, diikuti dengan punggung ikan kod gratin, disertai dengan sayuran musiman, croquant, dan puree asparagus yang lembut. Sebagai penutup, cheesecake nougat yang lezat dan lembut. Masakan autentik, berlimpah, dan elegan, yang dirancang untuk menyempurnakan setiap produk.
Rp 1.841.518 Rp 1.841.518, per tamu
Minimum Rp 3.683.035 untuk memesan
Menu kustom
Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kualifikasi saya
Pengalaman 17 tahun
Semangat, keahlian, dan 20 tahun pengalaman untuk dapur Anda.
Pencapaian penting dalam karier
Saya mendapat kehormatan untuk memulai karier saya di dapur Franck Putela.
Edukasi dan pelatihan
Lulusan CAP Cuisine,
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 30 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Tidak tersedia
Pembatalan gratis