Chef di Charlotte

Momen kuliner yang dibuat oleh Alicia

Sebagai pendiri Copper & Thyme, bisnis koki pribadi utama yang berbasis di Charlotte, NC, saya memiliki pengalaman bertahun - tahun sebagai koki dan saya bersemangat untuk menciptakan pengalaman kuliner luar biasa yang menyatukan orang - orang. Saya mengkhususkan diri dalam membuat menu yang dipersonalisasi yang mencerminkan selera, preferensi, dan kebutuhan diet unik klien saya. Kualifikasi saya sebagai koki pribadi berasal dari pelatihan formal di Cambridge School of Culinary Arts di Cambridge, MA dan keahlian langsung. Saya telah mengasah keterampilan saya dalam beragam masakan, mulai dari teknik Prancis klasik hingga cita rasa global yang terinspirasi oleh perjalanan dan eksplorasi budaya. Saya adalah anggota Asosiasi Koki Pribadi AS dan Piedmont Culinary Guild serta bersertifikat ServSafe. I am a Certified Personal Chef and a Certified Woman Owned Business.

Jiwa Selatan dan bakat global oleh Taylor

Pengalaman 6 tahun Melalui bisnis koki pribadi saya, saya membawa keahlian serbaguna ke setiap dapur. Saya belajar seni kuliner dan manajemen layanan makanan di Johnson & Wales University. Bisnis saya berfokus pada perjalanan bersantap yang ramah dan lezat.

Acara oleh Mike

Pengalaman 30 tahun saya telah bekerja di hotel dan restoran utama dan sekarang fokus pada katering. Di sekolah kuliner, saya belajar seni kuliner, restoran, dan manajemen hotel. Saya telah menerima tepuk tangan meriah saat mencicipi anggur dan ditampilkan di papan reklame.

Bersantap oleh Chef Mitzi Jackson

Tumbuh sebagai seorang anak, saya selalu memiliki kecintaan untuk memasak. Saya secara konsisten akan membantu ibu dan nenek saya di dapur, dan ayah saya juga menunjukkan keterampilan kuliner yang luar biasa. Oleh karena itu, memasak secara inheren adalah bagian dari DNA saya. Menghadiri Johnson dan Wales University semakin mengintensifkan kecintaan saya. Tidak ada kepuasan yang lebih besar daripada menyaksikan kegembiraan di wajah orang - orang setelah menikmati kreasi kuliner saya. Kami telah memasak secara profesional selama lebih dari satu dekade. Sorotan Karier *Penampilan di Jaringan Makanan Cincang *Penampilan di Food Networks Guys Grocery Games *Bagian dari James Beard Blended Burger Project selama 2 tahun * Penulis Lepas Kesehatan dan Gizi yang Diterbitkan dengan Kolomnya sendiri di Majalah Philadelphia Rowhome *Ditampilkan di ABC FYI Philly *Ditampilkan di WGN Chicago , CBS Sports, WCNC Charlotte Today

Soulful Southern - Latin Fusion oleh Aarick

Pengalaman 26 tahun saya belajar memasak dari kakek saya, dan menyempurnakan keterampilan saya dengan pengalaman puluhan tahun. Saya belajar di Johnson & Wales University, Providence, RI. Saya telah membuat hidangan penuh perasaan selama 26 tahun, memadukan cita rasa Selatan, Afrika, dan Latin.

Makan malam perayaan romantis oleh Sean

Mulai dari bawah sebagai mesin cuci piring Chef Sean dengan cepat naik ke garis memasak melalui kerja keras, ketekunan dan kemampuan untuk belajar dengan cepat. Saat naik pangkat, ia diberi kesempatan untuk merasakan berbagai masakan dan menguasai keahliannya.