Isla memasak di Cape Town - pengalaman chef pribadi
Makanan pribadi di Cape Town, dibuat dengan cinta dan gaya khas saya yang terinspirasi matahari
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Cape Town
Tersedia di penginapan Anda
Sarapan mewah
Rp857.441
Minimum Rp2.858.136 untuk memesan
Mulai liburan Anda dengan sarapan yang indah yang menanti di Airbnb Anda saat kedatangan.
Menu meliputi:
• Pastri artisan
• Piring buah musiman
• Jus yang baru diperas
• Granola rumahan dengan yoghurt
Saran penyajian dan petunjuk pemanasan kembali disertakan untuk memastikan acara brunch berjalan lancar dan bebas stres.
Makan di dalam kotak
Rp905.077
Minimum Rp2.858.136 untuk memesan
Tidak perlu repot mengisi kulkas Airbnb Anda dan biarkan Isla Cooks Cape Town yang melakukan pekerjaan berat. Setiap Dine-In Box disiapkan dengan segar dan dapat disesuaikan dengan preferensi diet Anda, atau Anda bisa memilih dari menu pilihan kami yang menampilkan hidangan yang terinspirasi dari Afrika Selatan, Yunani, Italia, atau Asia. Semuanya siap dinikmati dengan sedikit usaha — semua rasa, tanpa repot.
Pulau Vita
Rp1.095.619
Minimum Rp2.858.136 untuk memesan
Pengalaman modern dengan hidangan klasik Italia yang sederhana — elegan, penuh cita rasa, dan musiman.
Pemula
Tomat heirloom & burrata, kemangi, parmesan renyah.
Utama.
Roulade ayam isi herbal, polenta, caponata, glaze balsamic.
Pencuci mulut
Tiramisu yang dibongkar dengan cokelat & espresso.
Hidangan Prancis
Rp1.190.890
Minimum Rp2.381.780 untuk memesan
Menu yang terinspirasi Prancis dengan teknik klasik dan sentuhan modern.
• Kerang Panggang
Purée kembang kol, gel apel, remah pancetta, disajikan dalam cangkang
• Ballotine Ayam
Jamur duxelles, pommes Anna, sayuran layu, truffle velouté
• Tartlet Stroberi & Rosé
Crémeux cokelat putih, stroberi glasir, kelopak mawar
Kenyamanan modern
Rp1.238.526
Minimum Rp4.954.103 untuk memesan
• Hidangan Pembuka: Tartare Ikan Mas, Salsa Mangga, Minyak Ketumbar, Bawang Merah Renyah, Aioli Jeruk Nipis
• Utama: Perut Babi Renyah, Purée Kacang Polong, Wortel Bayi dengan Mentega Cokelat, Salad Herbal, Jus Vermouth
• Makanan penutup: Parfait Cokelat Putih, Melon dalam Sirup Jeruk, Crumble Cokelat Putih Karamel
Perjalanan kuliner Afrika Selatan
Rp1.429.068
Minimum Rp8.002.782 untuk memesan
Menu Uji Rasa Santap Mewah Afrika Selatan
Merayakan cita rasa lokal dengan keanggunan dan kreativitas
Kursus Pertama
Ostrich Tataki with naartjie ponzu, microgreen salad and crispy leeks.
Pemula
Donat gurih dengan biltong pâté, gel blueberry - rooibos, bawang merah renyah, dan herbal mikro.
Utama.
Beef Fillet with sweet potato fondant, roasted beetroot in buchu vinaigrette, wild rocket, and Pinotage jus.
Pencuci mulut
Milk tart crème brûlée with cinnamon crumb, compressed apricots, fynbos honey tuile, yogurt snow
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Isla untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 15 tahun
Saya seorang pengembang resep yang bersemangat, koki pribadi, dan konsultan makanan.
Pencapaian penting dalam karier
Saya bekerja selama tujuh tahun sebagai chef pastri untuk grup Granger & Co. milik Bill Granger.
Edukasi dan pelatihan
Saya memiliki kualifikasi City and Guilds dalam bidang patisserie.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Dinilai 5.0 dari 5 bintang, dari 7 ulasan
Menampilkan 0 dari 0 item
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di Cape Town. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.190.890
Minimum Rp2.381.780 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?