Isla memasak di Cape Town - pengalaman chef pribadi
Makanan pribadi Cape Town, dibuat dengan cinta dan gaya khas saya yang terinspirasi sinar matahari. Semua makanan disiapkan segar di dapur Anda. Hanya di pesisir Atlantik dan sekitarnya.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Cape Town
Tersedia di penginapan Anda
Sarapan mewah
Mulailah masa inap Anda dengan pengalaman sarapan di rumah yang disiapkan dan disajikan dengan indah di Airbnb Anda. Sarapan siang mewah ini mencakup kue kering buatan sendiri, buah musiman, jus yang baru diperas, granola buatan sendiri dengan yoghurt, dan pilihan hidangan sarapan panas Anda, seperti rosti kentang dengan telur rebus, ragout jamur liar, atau panekuk ricotta. Pagi yang santai dan mewah yang dirancang untuk menyatukan orang-orang di sekitar makanan yang indah.
Rp1.086.972 Rp1.086.972, per tamu
Minimum Rp2.173.945 untuk memesan
Kenyamanan modern
• Hidangan Pembuka: Tartare Ikan Mas, Salsa Mangga, Minyak Ketumbar, Bawang Merah Renyah, Aioli Jeruk Nipis
• Utama: Perut Babi Renyah, Purée Kacang Polong, Wortel Bayi dengan Mentega Cokelat, Salad Herbal, Jus Vermouth
• Makanan penutup: Parfait Cokelat Putih, Melon dalam Sirup Jeruk, Crumble Cokelat Putih Karamel
Rp1.413.064 Rp1.413.064, per tamu
Minimum Rp5.652.256 untuk memesan
Hidangan Prancis
Menu yang terinspirasi Prancis dengan teknik klasik dan sentuhan modern.
• Udang bakar
Purée kembang kol, gel apel, remah pancetta, disajikan dalam cangkang
• Ballotine Ayam
Jamur duxelles, pommes Anna, sayuran layu, truffle velouté
• Tartlet Stroberi & Rosé
Crémeux cokelat putih, stroberi glasir, kelopak mawar
Rp1.521.761 Rp1.521.761, per tamu
Minimum Rp3.043.522 untuk memesan
Pulau Vita
Pengalaman modern dengan hidangan klasik Italia yang sederhana — elegan, penuh cita rasa, dan musiman.
Burrata
Burrata kocok, tomat heirloom yang diawetkan, persik yang dibakar, minyak kemangi, remah pistachio & zaitun.
Domba
Pinggul domba berkerak rempah, pure cannellini asap, caponata Sisilia & jus zaitun.
Amalfi
Entremet lemon, spons minyak zaitun, crémeux cokelat putih, sitrus gula-gula, & bunga yang dapat dimakan.
Rp1.521.761 Rp1.521.761, per tamu
Minimum Rp3.260.917 untuk memesan
Malam kanape
Sofa Nyaman
Rp1.576.110 Rp1.576.110, per tamu
Terinspirasi Asia
AMUSE BOUCHE
Roti Panggang Udang Renyah, Sriracha Aioli & Daikon Asin
PEMULA
Tartar Salmon dengan Miso, Purée Alpukat, Keripik Wijen Hitam
UTAMA.
Kingklip Panggang, Laksa Serai-Kelapa, Bok Choy & Minyak Kemangi Thailand
PENCUCI MULUT
Panna Cotta Serai, Gel Mangga, Rempah Kelapa, Sorbet Granadilla, Serpihan Daun Jeruk
Rp1.630.458 Rp1.630.458, per tamu
Minimum Rp6.521.834 untuk memesan
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Isla untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Dinilai 5,0 dari 5 bintang, dari 21 ulasan
Kualifikasi saya
Pengalaman 15 tahun
Saya seorang pengembang resep yang bersemangat, koki pribadi, dan konsultan makanan.
Pencapaian penting dalam karier
Saya bekerja selama tujuh tahun sebagai chef pastri untuk grup Granger & Co. milik Bill Granger.
Edukasi dan pelatihan
Saya memiliki kualifikasi City and Guilds dalam bidang patisserie.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.576.110 Mulai Rp1.576.110, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?







