Bersantap pribadi oleh Chef Mattia Maria
Mampu membuat hidangan yang selalu mengejutkan pelanggan
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Roma
Tersedia di penginapan Anda
Menu Tradisional
Masakan Romawi seperti nenek kami biasa membuatnya, dengan menu lengkap hidangan tradisional.
PEMULA:
Bruschetta dengan tomat dan kemangi
Ricotta dengan madu dan roti renyah
HIDANGAN PERTAMA:
Pasta rigatoni dengan saus amatriciana (daging babi dan saus tomat) dan pecorino
atau
Pasta mezze maniche dengan saus cacio dan merica
HIDANGAN UTAMA:
Saltimbocca alla romana (daging sapi muda-sage-prosciutto) dan sayuran musiman
atau
Ayam cacciatora dan kentang panggang
ROTI:
Roti Italia dengan grissini
PENCUCI MULUT:
Tiramisu
Rp1.718.804 Rp1.718.804, per tamu
Minimum Rp9.787.072 untuk memesan
Menu kejutan musiman
Nikmati pilihan hidangan yang dipilih dengan cermat yang menampilkan bahan - bahan musiman dan rasa yang disiapkan secara ahli dalam pengalaman kuliner berkesan yang dibangun sesuai selera Anda!
PEMULA:
Starter fine dining dengan produk musiman
HIDANGAN PERTAMA:
Hidangan mewah pertama dengan produk musiman
HIDANGAN UTAMA:
Hidangan utama santapan mewah dengan produk musiman
ROTI:
Roti dan grissini Italia
PENCUCI MULUT:
Hidangan penutup mewah dengan produk musiman
Rp2.022.122 Rp2.022.122, per tamu
Minimum Rp10.110.611 untuk memesan
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Mattia Maria untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Dinilai 5,0 dari 5 bintang, dari 7 ulasan
Kualifikasi saya
Pengalaman 20 tahun
Koki dengan pengalaman internasional, dari tradisi Italia hingga restoran berbintang.
Pencapaian penting dalam karier
Pemilik dan Kepala Koki restoran Sottosopra di Australia.
Edukasi dan pelatihan
Pelatihan di Italia, London, dan Australia dengan koki berbintang dan dosen Gambero Rosso Roma.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.718.804 Mulai Rp1.718.804, per tamu
Minimum Rp9.787.072 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?