Sarapan tradisional Meksiko, disiapkan dengan teknik profesional. Ideal untuk memulai hari dengan rasa yang lezat.

Fire, Corn & Territory mengeksplorasi dasar-dasar masakan Meksiko melalui jagung, api, keseimbangan, dan ritual. Pengalaman bergaya keluarga yang dipandu ini berfokus pada bagaimana rasa dibangun—mulai dari sayuran panggang dan ceviche segar yang disajikan di meja, hingga hidangan utama yang direbus perlahan yang terinspirasi dari masakan rumah. Dirancang untuk memahami masakan Meksiko di luar resep, ini adalah meja santai dan penuh perhatian yang memadukan makanan, teknik, dan budaya.

How Mexico City Eats mengeksplorasi budaya makanan sehari-hari di kota ini—bukan makanan kaki lima atau hidangan regional, tetapi bagaimana orang benar-benar makan di rumah dan di dapur lingkungan. Nikmati hidangan bergaya keluarga dengan pemandu yang menampilkan hidangan klasik Mexico City seperti fideo seco dengan chilaquiles, sayuran pasar musiman, dan trio guiso bergaya rumah, diakhiri dengan hidangan penutup ringan buatan sendiri. Cara yang santai dan berbudaya untuk memahami kota melalui meja makannya.

Open-Air Mexican Grill Feast adalah pengalaman bersantap premium dengan api terbuka yang dirancang untuk berbagi dan perayaan. Semuanya dimasak di atas api langsung, mulai dari sayuran panggang dan jagung hingga potongan daging dan makanan laut premium, disajikan dan disajikan bergaya keluarga di meja. Dengan cita rasa yang berani, api yang terlihat, dan suasana santai, pengalaman ini berfokus pada kenikmatan, kemurahan hati, dan kesenangan memasak dan makan bersama.