Cita rasa Romawi autentik oleh Chef Mattia
Spesialisasi hidangan laut, pembuatan roti, dan masakan internasional.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Roma
Tersedia di penginapan Anda
Menu Romawi
Rp1.645.033Â
Minimum Rp9.676.665 untuk memesan
Masakan Romawi seperti nenek kami biasa membuatnya, dengan menu lengkap hidangan tradisional.
PEMULA:
Bruschetta dengan tomat dan kemangi
Ricotta dengan madu dan roti renyah
HIDANGAN PERTAMA:
Pasta rigatoni dengan saus amatriciana (daging babi dan saus tomat) dan pecorino
atau
Pasta mezze maniche dengan saus cacio dan merica
HIDANGAN UTAMA:
Saltimbocca alla romana (daging sapi muda-sage-prosciutto) dan sayuran musiman
atau
Ayam cacciatora dan kentang panggang
ROTI:
Roti Italia dengan grissini
PENCUCI MULUT:
Tiramisu
Menu Romawi dengan fettuccine
Rp2.032.100Â
Minimum Rp9.676.665 untuk memesan
Masakan tradisional Romawi termasuk pelajaran cara membuat fettuccine!
PEMULA:
Bruschetta dengan tomat dan kemangi
Ricotta dengan madu dan roti renyah
HIDANGAN PERTAMA:
Fettuccine dengan saus tomat San Marzano
HIDANGAN UTAMA:
Saltimbocca alla romana (daging sapi muda-sage-prosciutto) dan sayuran musiman
atau
Ayam cacciatora dan kentang panggang
ROTI:
Roti Italia dengan grissini
PENCUCI MULUT:
Tiramisu
Pasta dan tiramisu ala Romawi
Rp2.225.633Â
Minimum Rp9.676.665 untuk memesan
Masakan tradisional Romawi termasuk pelajaran tentang cara membuat fettuccine dan tiramisu.
PEMULA:
Bruschetta dengan tomat dan kemangi
Ricotta dengan madu dan roti renyah
HIDANGAN PERTAMA:
Fettuccine dengan saus tomat San Marzano
HIDANGAN UTAMA:
Saltimbocca alla romana (daging sapi muda-sage-prosciutto) dan sayuran musiman
atau
Ayam cacciatora dan kentang panggang
ROTI:
Roti Italia dengan grissini
PENCUCI MULUT:
Tiramisu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Mattia Maria untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 19 tahun
Koki dengan pengalaman internasional, dari tradisi Italia hingga restoran berbintang.
1 memiliki chef
Pemilik dan Kepala Koki restoran Sottosopra di Australia.
Pelatihan sekolah memasak
Pelatihan di Italia, London dan Australia dengan chef berbintang dan Gambero Rosso Roma.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di Roma. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 6 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 10 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Tidak tersedia
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?




