Pengalaman yang manis dan menyenangkan di rumah sendiri. Bersama-sama kita akan menyiapkan Tiramisù Italia yang asli, mulai dari dasar-dasarnya: krim hingga mascarpone yang lembut, savoiardi yang direndam dalam espresso, dan harmoni kakao yang tepat. Momen praktis dan imersif, cocok untuk acara khusus, ulang tahun, atau malam hari bersama teman-teman, yang berakhir dengan mencicipi Tiramisù yang baru saja selesai dibuat.

Pengalaman nyata dalam makanan kaki lima Romawi, kaya, lezat, dan tak tertahankan. Menu dimulai dengan supplì (bola nasi) keemasan dan kenyal, bunga zucchini goreng dengan mozzarella dan ikan teri, dan pizza harum yang ditopping dengan mortadella, keju stracciatella, dan pistachio. Kemudian keripik cacio e pepe, panzanella dengan tomat segar, dan maritozzo dengan burrata dan teri. Semua disertai dengan anggur DOP lokal yang luar biasa.

Awal hari yang istimewa dengan semangat tradisi Roma, sangat cocok untuk merayakan acara penting. Menu sarapan yang melimpah dan disiapkan dengan cermat dimulai dengan maritozzi lembut dengan krim kocok, tart buatan sendiri, ciambellone khas Roma, croissant harum, dan roti tawar dengan mentega dan selai buatan sendiri. Untuk melengkapi, buah musiman, yogurt, madu lokal dan kopi espresso, cappuccino dan jus segar. Pengalaman autentik, elegan, dan ramah, yang dirancang untuk dibagikan dengan nyaman di Airbnb Anda.

Perjalanan ke cita rasa paling autentik di Roma. Menu ini menampilkan hidangan pembuka yang ikonis: artichoke alla Giudia atau bunga zucchini goreng yang diisi dengan mozzarella dan ikan teri (tergantung musimnya), disertai dengan supplì (bola nasi) keemasan, sayuran goreng dengan adonan renyah, dan berbagai macam bruschetta. Kemudian, dua hidangan klasik masakan Roma yang luar biasa – carbonara, amatriciana, atau cacio e pepe, sesuai pilihan Anda – disiapkan menurut tradisi. Ini ditutup dengan manis dengan Tiramisù buatan sendiri, krim dan tak tertahankan.

Selama pengalaman, mereka akan benar-benar memasukkan tangan mereka ke dalam pasta, menyiapkan tiga jenis pasta buatan tangan segar, masing-masing dipasangkan dengan saus tradisional: fettuccine cacio dan lada, pangsit ricotta dan bayam dengan saus tomat segar dan orecchiette dengan saus Norma. Pengalaman ini mencakup aperitif sambutan, anggur Doc lokal, dan mencicipi tiga pasta yang disiapkan bersama. Berakhir dengan manis dengan persiapan dan mencicipi tiramisù buatan sendiri.

Rute gastronomi yang akan ditentukan sesuai musim dan tangkapan, yang mencakup tiga makanan pembuka, pasta, dan hidangan kedua, diikuti makanan penutup dari rumah. Contoh menu: Hidangan pembuka – tartare tuna merah, gurita renyah dengan krim kentang, bruschetta dengan panzanella udang. Pertama – piala dengan bass, lemon, dan pistachio. Kedua – hasil tangkapan hari ini dengan bahan - bahan segar dan Mediterania. Waktu layanan bisa disesuaikan dengan kebutuhan tamu.