Perjalanan dan cita rasa Amuse-bouche Gyoza ayam, gimbap, mint, dan daging sapi berempah Pintu masuk Puff pastry kerang, ayam kukus dengan jeruk combava, roti geranium, ayam Korea yang renyah Piring Ikan dengan jahe atau ayam bebas Tika Massala atau udang dengan saus jeruk nipis kaffir atau daging sapi dengan saus Crying Tiger atau dada bebek merah muda dengan madu vanila. Dukungan: kuartet sayuran dan tomat dengan aroma Fournaise. Pencuci mulut Tiramisu nanas vanila atau mutiara tapioka dengan buah-buahan musiman dan santan, diatur dengan rum digestive

Godaan Jepang Tempura ubi jalar dan terong, Takoyaki Udang, Okonomiyaki Kubis Pintu masuk Gyoza ayam, gimbap (maki Korea), tuile jeruk wijen, tataki tuna berkerak wijen Ayam atau sea bream teriyaki bo bun Keripik wijen Pencuci mulut Mutiara tapioka dengan santan dan buah-buahan musiman

Perjalanan dan cita rasa Mulut yang lucu: Gyoza Ayam, Gimbap Vegetarian (Maki Korea), Mint & Spice Beef Pintu masuk: Bourbon vanilla foie gras dan sesames orange tile, Kerang yang Disebar, Potongan Ayam Kukus dengan Combava, Roti Geranium Piring: Ikan dengan jahe atau ayam bebas Tika Massala atau udang dengan saus jeruk nipis kaffir atau daging sapi dengan saus Crying Tiger atau dada bebek merah muda dengan madu vanila. Dukungan: kuartet sayuran dan tomat dengan aroma Fournaise. Pencuci mulut: Tiramisu nanas vanila atau mutiara tapioka dengan buah-buahan musiman dan santan, diatur dengan rum digestive