Setiap taco menceritakan kisah, bukan versi yang diencerkan yang Anda temukan di menu turis. Yang asli, ditulis dengan organ dalam, serangga, dan potongan yang terlupakan yang telah memberi makan Mexico City. Anda duduk. Anda percaya. Setiap taco disajikan sebagai spesimen: diklasifikasikan, dinamai, dan dijelaskan oleh koki Anda. 7 hidangan yang diambil dari berbagai sudut masakan Meksiko yang diam-diam tidak dimasukkan ke dalam menu oleh taqueria komersial. Untuk yang benar-benar penasaran, bukan yang berhati-hati.

Pengalaman bar mezcalita yang semarak yang dirancang untuk kesenangan murni. Nikmati bar terbuka yang menyajikan mezcal dan mezcalita yang dibuat dengan pilihan mezcal premium, dilengkapi dengan stasiun hiasan warna-warni berisi buah-buahan musiman untuk menyempurnakan setiap tegukan. Dari berasap dan berani hingga segar dan beraroma sitrus, setiap kombinasi mengundang Anda untuk menjelajahi cita rasa baru. Pengalaman yang menyenangkan dan santai, sangat cocok untuk berbagi, merayakan, dan menyempurnakan acara kumpul-kumpul apa pun.

Tidak ada yang ingat semalam. Semua orang mengingat sarapan siang ini. Chef Alejandro membawa obat penawar mabuk tertua di Mexico City langsung ke Airbnb Anda, hidangan utama yang dipilih dari hidangan klasik yang telah disukai orang Meksiko selama beberapa generasi, dan Clamato sedingin es dengan bir atau bar jus untuk melanjutkan pemulihan. Kami menutup dengan café de olla dan pan de dulce tradisional Meksiko, kopi. Akrab, sederhana, persis seperti yang diinginkan tubuh Anda. Sempurna untuk rombongan yang selamat dari malam yang sama.

Jagung, cabai, dan kakao adalah unsur pokok masakan Meksiko. Alex memandu Anda menikmati menu 4 hidangan yang menyajikan bahan-bahan tradisional ini dengan teknik modern. Malam dimulai dengan minuman sambutan mezcal. Lengkapi pengalamanmu dengan perpaduan bir craft dan anggur Meksiko dengan biaya tambahan $50 USD. Ini bukan sekadar makan malam. Anda membantu melestarikan kenangan budaya Meksiko.

Belajar memasak dengan tiga bahan suci Meksiko: jagung, cabai, dan kakao. Siapkan hidangan utama tradisional Meksiko bersama Alex. Kelas praktis, meriah, dan lezat selama 2 jam untuk grup hingga 12 orang. Semua disertai dengan open bar mezcal dan mezcalita selama total 5 jam. Karena di Meksiko, memasak adalah merayakan.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.