Baja-Mediterania oleh Angel
Makanan dipengaruhi oleh masakan Mediterania. Masakan termasuk, Prancis, Meksiko dan Italia.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di San Diego
Tersedia di penginapan Anda
Baja-Mediterania
Rp2.109.197 Rp2.109.197, per tamu
Minimum Rp4.218.393 untuk memesan
Perpaduan antara Baja & Mediterania. 3 hidangan.
Hidangan Pembuka - Salad Escarole dan Sunchoke dengan Vinaigrette Lemon Pedas
Entree - Sea Bass dibungkus Hoja Santa dengan Succotash Jagung - Tomatillo
Makanan Penutup - Es Krim Horchata dengan Saus Cokelat Meksiko
Makanan penenang jiwa yang direinventasikan
Rp2.362.300 Rp2.362.300, per tamu
Minimum Rp4.724.600 untuk memesan
Pengalaman klasik yang penuh jiwa dan nostalgia. 3 hidangan. Starter - Hummus dengan kacang mete panggang dan minyak Aleppo Lemon dengan papadum panggang. Entree - Eye of Ribeye dengan tomat heirloom baby tumis dan sunchokes yang ditop dengan chimichurri musiman. Makanan Penutup - Mousse Cokelat dengan Crumble Kacang Asin
Meksiko bertemu Prancis
Rp2.784.140 Rp2.784.140, per tamu
Minimum Rp5.568.279 untuk memesan
Menu cicipan elegan yang terinspirasi oleh hidangan Prancis klasik dengan sentuhan Meksiko.
Hidangan Pembuka - Salad Cous Cous dengan Vinaigrette Cabai Calabria
Hidangan Utama - Steak New York (Gaya Carne Asada) dengan Brocollini dan Kentang Merah yang dibumbui Escabeche
Makanan penutup - Mousse Cokelat Meksiko dengan Kacang Tanah manis Piloncillo
Menu Kustom
Rp3.374.715 Rp3.374.715, per tamu
Minimum Rp6.749.429 untuk memesan
Ingat apa jenis makanan yang Anda inginkan? Tidak terlalu menyukai menu pre fixe? Pilih opsi ini untuk berbicara langsung dengan saya dalam merencanakan menu khusus pilihan Anda.
Ini adalah menu tiga hidangan, yang mencakup: 1 hidangan pembuka/ 1 salad, pilihan protein
(yaitu unggas, ikan, daging sapi) dengan lauk dan pilihan pencuci mulut.
Harga mulai dari $200 per orang
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Miguel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Dinilai 5.0 dari 5 bintang, dari 9 ulasan
Menampilkan 0 dari 0 item
Kualifikasi saya
Pengalaman 10 tahun
13 tahun pengalaman kuliner, mulai dari santapan mewah hingga santapan kasual.
Restoran Baru Terbaik 2022
Tim koki Wormwood memenangkan Best New Restaurant 2022. Peserta di acara CHOPPED di Food Network.
Memulai bisnis di bidang katering
Gelar sarjana di bidang Seni Kuliner. Restoran termasuk Herb and Wood, Wormwood & SD Zoo.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp2.109.197 Mulai Rp2.109.197, per tamu
Minimum Rp4.218.393 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?





