Baja-Mediterania oleh Angel

Makanan favorit, Masakan Prancis, Baja-Mediterania, Masakan Meksiko, Masakan Italia

Diterjemahkan secara otomatis

Chef di San Diego

Tersedia di penginapan Anda

Baja Mediterania

Kilauan cita rasa Mediterania musim semi dengan sentuhan Pengaruh Baja: Hidangan Pertama - Arugula Merah dengan Kacang Polong, Artichoke, Burrata Kocok, dan Pesto Mint Hidangan ke-2 - Salmon dengan Kulitnya dengan Krim Segar Jeruk Limau dan Wortel Pelangi Panggang serta Gremolata Pistachio Hidangan ke-3 Es Krim Stroberi Buatan Rumah dengan Taburan Cokelat Meksiko

Rp2.514.075 Rp2.514.075, per tamu

Minimum Rp3.294.305 untuk memesan

Makanan penenang jiwa yang direinventasikan

Versi modern dan cerah dari makan malam steik: Hidangan Pertama: Timun Maserasi dan Salad Bayam Heirloom dengan Krim Dill dan Crouton Hidangan ke-2 - Filet Mignon dengan Sunchoke Panggang, Tomat Heirloom Muda yang Matang, dan Chimichurri Musiman Hidangan ke-3 - Mousse Cokelat Meksiko dengan Crumble Kacang Tanah Panggang

Rp2.860.844 Rp2.860.844, per tamu

Minimum Rp5.028.149 untuk memesan

Menu Kustom

Ingat apa jenis makanan yang Anda inginkan? Tidak terlalu menyukai menu pre fixe? Pilih opsi ini untuk berbicara langsung dengan saya dalam merencanakan menu khusus pilihan Anda. Ini adalah menu tiga hidangan, yang mencakup: 1 hidangan pembuka/ 1 salad, pilihan protein (yaitu unggas, ikan, daging sapi) dengan lauk dan pilihan pencuci mulut. Harga mulai dari $200 per orang

Rp3.467.689 Rp3.467.689, per tamu

Minimum Rp6.935.378 untuk memesan

Anda bisa mengirimkan pesan kepada Miguel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Dinilai 5,0 dari 5 bintang, dari 12 ulasan

, 4 minggu yang lalu

Kami menikmati pengalaman yang sungguh luar biasa bersama Miguel (Angel) kami selama kami menginap. Dari awal hingga akhir, semuanya melampaui ekspektasi kami. Makanannya tidak hanya lezat, tetapi juga benar-benar autentik—setiap hidangan disiapkan dengan cermat menggunakan bahan-bahan lokal segar yang secara sempurna mencerminkan esensi daerah setempat. Selain masakannya, pelayanannya juga sempurna. Setiap detail ditangani dengan cermat, sehingga kami bisa benar-benar bersantai dan menikmati pengalaman ini. Yang benar-benar menonjol adalah betapa baik dan akomodatifnya dia dan timnya—memastikan semua orang merasa nyaman, mempertimbangkan preferensi, dan melakukan lebih dari yang diharapkan untuk menciptakan malam yang tak terlupakan. Rasanya kurang seperti makan dan lebih seperti pengalaman kuliner yang dipersonalisasi. Kami sangat merekomendasikannya kepada siapa pun yang ingin meningkatkan masa inap mereka dengan sesuatu yang istimewa.

Victoria

Atlanta, Georgia

, Maret 2026

Angel (Miguel) melakukan lebih dari yang diharapkan untuk memastikan saya dan istri saya menikmati santapan yang luar biasa untuk peringatan hari jadi kami! Dia sangat akomodatif dengan pemesanan menu khusus kami, dia tiba tepat waktu, dan sangat sabar ketika kami perlu mengurus putri kami yang berusia 7 minggu selama makan. Dia adalah pria profesional dalam pekerjaannya dan sangat bersahaja. Ini menghasilkan makanan yang luar biasa, percakapan yang menyenangkan, dan pengalaman pertama yang lebih baik dari yang diharapkan dengan Koki di rumah. Saya sangat merekomendasikan memesan dengan Angel, Anda tidak akan kecewa!

Jacob

Escondido, California

, Maret 2026

Angel membuat pengalaman makan malam kami benar-benar istimewa. Sejak dia tiba, kepribadiannya yang hangat dan antusiasme tulusnya terhadap keahliannya menentukan suasana malam itu. Dia meluangkan waktu untuk menjelaskan setiap hidangan kepada kami, membagikan pengetahuannya, dan memberi kami informasi terbaru di setiap langkahnya. Makanannya sendiri benar-benar kelas atas, setiap hidangannya disiapkan dengan penuh perhatian dan lezat. Jika Anda mencari koki yang memiliki keterampilan luar biasa dan energi yang luar biasa, Angel adalah orangnya. Sangat direkomendasikan!

Chelsea

Bozeman, Montana

, Februari 2026

Ini adalah pengalaman pertama saya dengan koki pribadi. Saya memesan Angel untuk memasak untuk pesta bujangan teman saya di La Jolla dan itu sukses besar! Semua orang menyukai makanan 3 hidangan. Steak dengan chimichurri dimasak dengan sempurna. Angel dan Caroline mengurus segala sesuatu mulai dari penyiapan hingga menyiapkan dan menyajikan makanan dan membersihkan. Mereka meninggalkan dapur lebih bersih dari saat mereka menemukannya. Saya sangat merekomendasikan memesan Angel untuk makan malam Anda berikutnya.

Caleb

Austin, Texas

, Februari 2026

Kami menikmati pengalaman yang luar biasa bersama Angel. Makanannya luar biasa, disajikan dengan indah, dan dimasak dengan sempurna. Mereka tepat waktu, profesional, dan meninggalkan dapur tanpa noda setelahnya. Menunya dirancang dengan baik dan semua orang dalam rombongan kami terkesan. Ini benar-benar meningkatkan seluruh perjalanan kami — sangat direkomendasikan

Damien

Manhattan Beach, California

, Februari 2026

Kami pasti akan memakainya lagi, bukan hanya makanannya yang enak. Layanannya luar biasa. Sikap mereka, persiapan mereka, dan keabadian mereka. Ini adalah pengalaman yang cukup menyenangkan untuk semua. Saya melihat banyak piring kosong setelah tamu saya menyelesaikan setiap hidangan (karena sangat enak). Semua orang akan mengingat pengalaman menakjubkan yang saya dan istri saya adakan untuk teman-teman. . Terima kasih sekali lagi, kerja bagus.

Jeff

Imperial, California

Kualifikasi saya

Pengalaman 10 tahun

13 tahun pengalaman kuliner, mulai dari santapan mewah hingga santapan kasual.

Restoran Baru Terbaik 2022

Tim koki Wormwood memenangkan Best New Restaurant 2022. Peserta di acara CHOPPED di Food Network.

Memulai bisnis di bidang katering

Gelar sarjana di bidang Seni Kuliner. Restoran termasuk Herb and Wood, Wormwood & SD Zoo.

Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Rp2.514.075 Mulai Rp2.514.075, per tamu

Minimum Rp3.294.305 untuk memesan

Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya

Menemukan masalah?