Fusi Italia-Brasil oleh Chef Jose Carlos

Setelah berlatih di Culinary Arts Academy, saya telah membuat hidangan di dapur berbintang Michelin.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Barcelona
Tersedia di penginapan Anda

Tapas dan akar

Ini adalah acara mencicipi tapas Spanyol yang santai dan semarak dengan sentuhan Brasil-Italia, dari gurita panggang dengan chimichurri hingga polenta krim dengan jamón ibérico dan coxinhas yang diisi dengan jamur truffle.
Rp1.213.309 Rp1.213.309, per tamu

Dari Rio ke Roma

Makanan soul Brasil dipadukan dengan keanggunan Italia, termasuk moqueca de peixe dengan risotto safron, burrata buatan tangan dengan glasir balsamic açai, dan pão de queijo.
Rp1.819.963 Rp1.819.963, per tamu

Pesta khas

Pengalaman bersantap mewah ini terinspirasi dari pelatihan di dapur berbintang Michelin, termasuk carpaccio udang dengan udara sitrus, perut babi Iberia dengan tekstur singkong, dan hidangan penutup.
Rp2.628.836 Rp2.628.836, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Jose untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Pengalaman 4 tahun
Sebagai mantan mahasiswa teknik biomedis, saya pernah bekerja di Ritz Paris dan di Barcelona.
Pengalaman di Quique Dacosta
Saya bekerja di restoran dengan 3 bintang Michelin, mengasah keterampilan saya dalam masakan ekspresif.
Akademi Seni Kuliner
Saya berlatih di Culinary Arts Academy di Le Bouveret.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 10 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.213.309 Mulai Rp1.213.309, per tamu
Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?

Fusi Italia-Brasil oleh Chef Jose Carlos

Setelah berlatih di Culinary Arts Academy, saya telah membuat hidangan di dapur berbintang Michelin.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Barcelona
Tersedia di penginapan Anda
Rp1.213.309 Mulai Rp1.213.309, per tamu
Pembatalan gratis

Tapas dan akar

Ini adalah acara mencicipi tapas Spanyol yang santai dan semarak dengan sentuhan Brasil-Italia, dari gurita panggang dengan chimichurri hingga polenta krim dengan jamón ibérico dan coxinhas yang diisi dengan jamur truffle.
Rp1.213.309 Rp1.213.309, per tamu

Dari Rio ke Roma

Makanan soul Brasil dipadukan dengan keanggunan Italia, termasuk moqueca de peixe dengan risotto safron, burrata buatan tangan dengan glasir balsamic açai, dan pão de queijo.
Rp1.819.963 Rp1.819.963, per tamu

Pesta khas

Pengalaman bersantap mewah ini terinspirasi dari pelatihan di dapur berbintang Michelin, termasuk carpaccio udang dengan udara sitrus, perut babi Iberia dengan tekstur singkong, dan hidangan penutup.
Rp2.628.836 Rp2.628.836, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Jose untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Pengalaman 4 tahun
Sebagai mantan mahasiswa teknik biomedis, saya pernah bekerja di Ritz Paris dan di Barcelona.
Pengalaman di Quique Dacosta
Saya bekerja di restoran dengan 3 bintang Michelin, mengasah keterampilan saya dalam masakan ekspresif.
Akademi Seni Kuliner
Saya berlatih di Culinary Arts Academy di Le Bouveret.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 10 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?