Perayaan cita rasa bergaya Eropa yang elegan dimulai dengan hors d'oeuvres seperti Brie triple cream dalam puff pastry keemasan dan caponata terong yang asam. Pilih antara salmon panggang dengan pistou pistachio atau branzino dengan mentega cokelat caper, dan akhiri dengan panna cotta biji vanila yang lezat dengan topping kompot buah beri.

Menu untuk hidangan Prancis yang sederhana ini dimulai dengan salad pir yang renyah, dicampur dengan chèvre yang asam dan kacang kenari manis yang renyah. Hidangan kedua menampilkan udang panggang yang disajikan di atas risotto artichoke yang krem. Untuk hidangan utama, tamu akan menikmati iga pendek rebus Syrah yang empuk dengan kentang purée mentega cokelat yang kaya rasa. Makanan diakhiri dengan hidangan penutup yang mewah berupa puding roti cokelat hitam, yang ditaburi dengan vanila anglaise.

Makanan dimulai dengan hidangan pembuka salmon asap yang lezat, disajikan dengan pancake kentang dan daun bawang serta crème fraîche lemon. Hidangan berikutnya adalah tart phyllo yang renyah, diisi dengan duxelles jamur dan keju Gruyère. Untuk hidangan utama, tamu bisa memilih antara filet mignon panggang kayu oak dengan gratin kentang dan daun bawang serta brokoli panggang, atau ikan laut Chili bumbu Maroko dengan kuskus mutiara dan buncis hijau bawang putih confit.