Charcuterie epik, dan masakan Ozark yang menampilkan daging asap & awetan, keju asap, buah beri lokal, kacang asap, dan zaitun, acar, sayuran air garam, dan pameran buah Daging dada sapi asap yang dipanggang dengan cara reverse searing, puff pastry Tri-tip, quiche, puff pastry, dan chicken bombs

Menu panggang kami terdiri dari pilihan Anda antara reverse seared tri-tip chimichurri, atau grilled skirt steak mojo. Ketumbar dan limau, sayap ayam panggang. Sayuran musiman yang dipanggang dan dipanggang dalam marinade. Buah musiman panggang disajikan dengan es krim vanila. *Harus memiliki tempat yang sesuai untuk memanggang atau pemanggang di lokasi yang bisa digunakan

Petualangan Memasak dengan Wajan Besi yang Terbaik. Anggur & keju Brie dalam wajan besi cor dengan roti bakar. Sayuran lokal yang hangus dengan saus asap. Steak panggang api dengan mentega campuran bawang putih. Panci besi cor Dutch Oven Cobbler dengan es krim vanila buatan sendiri. * Harus memiliki area pemanggangan yang disetujui atau pemanggang di lokasi.

menampilkan enam hidangan 1 Ozark charcuterie - Daging dan keju asap dan diawetkan dengan acar sayuran, buah beri segar, kacang asap 2 Telur puyuh Skotlandia Ozark 3 Sayuran lokal 4 Ayam ale cokelat 5 Fillet sapi bawang hitam 6 Puding Yorkshire perang saudara

Menu steak saya, bacon wrap, udang isi lobak putih dengan saus krim bawang putih. Selada wedge, tomat, daging babi asap, keju biru, saus ranch, daging sapi panggang, tenderloin, bawang putih, truffle, mentega. Kentang tumbuk dengan brokoli broccolini panggang. Pai oposum Arkansas, makanan penutup bintang lima dengan lapisan kacang pecan, saus cokelat era Perang Saudara 1864, dan puding keju krim.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.