Dengan menu ini, saya ingin menawarkan kepada Anda dan acara Anda kesempatan untuk menyusun menu Anda sendiri sesuai dengan situasi, tamu yang Anda undang, dan permintaan yang Anda miliki. Saya bersedia mengobrol dengan Anda, dan memberi Anda saran mengenai apa yang menurut saya lebih sesuai dengan kebutuhan Anda, mulai dari tradisi Italia hingga makanan khas Amerika, dari malam Pizza hingga Barbecue, menu vegetarian, dan makanan langsung dari peternakan California. Semua ini, selalu dengan kehangatan dan kenyamanan yang menjadi ciri khas saya. Makanan yang mudah disajikan & asli.

Dengan menu ini, saya ingin menawarkan kepada Anda kesempatan unik untuk menikmati beragam Sayuran luar biasa dari puluhan peternakan di seluruh wilayah Teluk, yang menghadirkan hasil bumi unik yang tak tertandingi di dunia kepada kita. California adalah tempat yang diberkati cuaca untuk menanam tanaman, jadi saya ingin menghormatinya dengan menyajikan kepada Anda semua sejarah dan kisah di balik setiap hasil bumi dari setiap peternakan dan menyiapkannya di acara Anda, dengan semua teknik yang saya sempurnakan selama bertahun-tahun saya bekerja di restoran bintang Michelin di Italia dan San Francisco.

Dengan menu ini, saya ingin menghadirkan kepada Anda dan acara Anda, beragam bahan makanan khas California yang indah, Hidangan laut segar dari pesisir, Daging dari Utara, dan Sayuran cantik dari ladang yang membuat Bay Area terkenal. Anda bisa membuat menu yang lebih mewakili diri Anda bersama saya dan memadukannya dengan resep Tradisional negara saya, Italia, serta menciptakan pengalaman unik khusus untuk hari Anda. Tanpa embel-embel, hanya makanan yang hangat, berkualitas tinggi, dan autentik

Dengan menu ini, Anda bisa merasakan semua teknik dari pengalaman saya di restoran bintang Michelin 3 di Bay dan Tuscany, dengan perpaduan daging, ikan, dan sayuran yang harmonis. Diakhiri dengan camilan manis yang menakjubkan, dari semua pengalaman saya sebagai koki pastry eksekutif. Semua ini, masih dengan cara baru menikmati santapan mewah yang lebih tinggi dan lebih halus, tanpa terlalu mewah, untuk memberi ruang bagi cara memasak tradisional yang autentik dan membumi, yang menghangatkan acara pertemuan Anda.

Kesempatan unik untuk diadakan di rumah Anda, seorang Koki memasak dan seorang pemain cello bermain. Ini adalah "Acara Tema" di mana Anda bisa memilih cetakannya. Kami menghadirkan bahan-bahan dan catatan untuk orang-orang terkasih Anda. Tidak ada menu, tidak ada meja yang ditetapkan, tidak ada daftar putar. Kami akan berbagi kerajinan kami dan tamu akan memiliki kesempatan untuk berinteraksi, berubah, berkolaborasi dengan kami, memandu atau sekadar menikmati. Orang-orang berkumpul untuk kesenangan sederhana, menikmati momen, mengobrol, mendengarkan, dan menikmati. Tanpa stres dan aturan.