Meja Pribadi oleh Alberto

Spesialis masakan Meksiko, Asia, Amerika, dan Eropa dengan semangat kreatif. Dapatkan diskon 50% dengan FIFAFAN50 saat checkout!

Diterjemahkan secara otomatis

Chef di Mexico City

Tersedia di penginapan Anda

tur pasar Meksiko

Perjalanan menelusuri cita rasa pasar Meksiko, tempat setiap musim menyajikan camilan dan hidangan khas yang diinterpretasikan ulang dengan sentuhan modern. Pengalaman yang semarak, penuh tradisi, warna, dan keaslian di setiap gigitan.

Rp 929.254 Rp 929.254, per tamu

Minimum Rp 2.787.761 untuk memesan

Malam Mexa

Rasakan petualangan kuliner Meksiko yang unik selama bulan Juni dan Juli 2026. Malam yang dirancang untuk para pencinta makanan enak, bir dingin, dan suasana bertema sepak bola, tempat kami akan menyiapkan beberapa hidangan paling ikonik dan penuh cita rasa dari masakan Meksiko kontemporer. Taco Arrachera Taco Daging Perut Babi al Pastor Guacamole dengan Chicharrón, Gaya La Ramos Aguachile Hijau Segar dan Pedas Bir Dingin

Rp 1.497.131 Rp 1.497.131, per tamu

Minimum Rp 6.195.025 untuk memesan

Makan malam Meksiko kontemporer

Nikmati pengalaman kuliner tiga hidangan yang memadukan teknik canggih dengan akar Meksiko yang dalam dan pengaruh internasional yang halus. Setiap hidangan dibuat dengan cermat untuk mengejutkan indera Anda, menyoroti hasil bumi lokal, dan mengubah makanan Anda menjadi perjalanan yang kreatif, berani, dan tak terlupakan.“Setelah Anda memesan, kita akan menentukan bersama menu ideal untuk acara Anda”

Rp 1.755.257 Rp 1.755.257, per tamu

Minimum Rp 3.820.265 untuk memesan

Masakan fusion kontemporer

Ubah masa inap Anda menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan empat menu yang terinspirasi oleh berbagai benua. Setiap hidangan menafsirkan ulang hidangan klasik internasional dengan visi modern, teknik yang tepat, dan penyajian elegan yang menyeimbangkan cita rasa, tekstur, dan estetika. Setelah Anda memesan, kita akan menentukan bersama menu ideal untuk acara Anda.

Rp 2.168.259 Rp 2.168.259, per tamu

Minimum Rp 4.336.517 untuk memesan

Menu Mencicipi 6 Hidangan

Nikmati makan malam pribadi 6 hidangan di Airbnb Anda yang nyaman. Perjalanan kuliner melintasi benua dengan interpretasi ulang modern dari hidangan klasik internasional, dibuat dengan teknik yang cermat dan penyajian yang elegan. Setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan lokal dan musiman, yang menonjolkan kesegaran dan keasliannya. Lebih dari sekadar makan malam, ini adalah malam yang intim, elegan, dan tak terlupakan.

Rp 3.820.265 Rp 3.820.265, per tamu

Minimum Rp 6.711.277 untuk memesan

Menu kustom

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.

Harga berdasarkan permintaan

Dinilai 4,94 dari 5 bintang, dari 16 ulasan

, Juni 2026

Kami memesan makanan ini dengan Alberto sebagai hadiah khusus untuk ulang tahun istri saya dan itu adalah pengalaman yang fantastis dari awal hingga akhir. Komunikasi sangat baik sebelum makan, dengan Alberto mendiskusikan berbagai pilihan hidangan melalui pesan, termasuk minuman dan rasa kue ulang tahun. Dia dan timnya tiba tepat waktu pada hari itu, dan menghias meja untuk membuatnya terasa benar-benar istimewa. Setiap hidangannya fantastis. Kami telah makan banyak makanan enak di Mexico City, dan makanan ini adalah yang terbaik yang kami dapatkan. Bahan-bahan berkualitas baik. Kami menyukai perhatian dan percakapannya, kami memiliki banyak pertanyaan tentang makanan dan latar belakang bahan-bahannya, dan dia dengan senang hati menjawab dan menjelaskan asal-usul setiap hidangan. Koktailnya juga yang terbaik yang kami nikmati selama kami menginap. Dan kue ulang tahun cokelatnya luar biasa, dan semua orang sangat baik menyanyikan selamat ulang tahun. Selain itu, Alberto membuat dekorasi yang begitu indah untuk ulang tahun istri saya, dan dia sangat menghargainya.

Nawfal

London, Inggris

, Mei 2026

Koki Alberto dan timnya luar biasa dan sangat profesional. Mereka membawa dekorasi meja dan menyediakan semua perlengkapan memasak dan piring yang diperlukan. Sangat menyenangkan karena tidak perlu khawatir! Makanan yang mereka siapkan lezat, menarik, dibumbui dengan sempurna, berwarna-warni, dan disajikan dengan indah. Chef Alberto bekerja sama dengan kami untuk membuat pilihan menu untuk setiap makan malam dan membuat makanan penutup khusus untuk ulang tahun teman kami sesuai permintaan kami, yang sangat kami hargai. Saya juga akan menambahkan bahwa Chef Alberto sangat komunikatif dan menjawab semua pertanyaan kami sebelum kami memesan, yang tidak dilakukan oleh koki lain yang menyediakan layanan ini yang kami perhatikan. Semua yang mereka siapkan lezat, segar, kompleks, penuh perhatian... tidak ada yang kurang dari semua yang kami makan, dan secara keseluruhan saya pikir makanan ini lebih baik daripada beberapa restoran paling terkenal dan mahal di kota. Pengalaman yang begitu unik dan luar biasa - sangat merekomendasikan Chef Alberto dan timnya untuk hidangan istimewa!

Paige

Washington, District of Columbia

Kualifikasi saya

Pengalaman 14 tahun

Lebih dari 13 tahun menciptakan hidangan dengan cita rasa autentik dan teknik inovatif.

Koki eksekutif di Lolla

Kepala Koki di Lolla, pemimpin dalam menu dan tim dengan kualitas dan inovasi.

Sekolah seni kuliner

Berlatar belakang dari Instituto de Arte Culinario dan rantai hotel terkemuka.

Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Rp 929.254 Mulai Rp 929.254, per tamu

Minimum Rp 2.787.761 untuk memesan

Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya

Menemukan masalah?