Di sini Anda akan belajar cara membuat pasta dari awal! Papardelle dengan Ragu yang lezat serta Farfalle dengan saus krim lemon dan asparagus. Resep disertakan!

Mulailah dengan hidangan udang dan mentimun gaya Thailand yang menyegarkan, lanjutkan dengan salmon segar yang di atasnya ada salsa serai harum dan purée akar peterseli bersama asparagus empuk, dan akhiri dengan crème anglaise lembut yang di atasnya ada kaviar buah seperti permata — perjalanan yang semarak di lautan cita rasa dari awal hingga akhir

Mulailah dengan pangsit jerk khas Karibia yang dibungkus dalam saus paprika manis dan pedas, yang menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa pedas dan nikmat. Lanjutkan dengan jambalaya bergaya Creole yang semarak — campuran daging empuk, makanan laut yang lezat, dan rempah-rempah aromatik. Akhiri dengan tart buah berbiji yang digulung dengan lembut, dihiasi dengan krim kocok yang dimasukkan blackberry dan diakhiri dengan sesendok es krim artisan yang lezat — perayaan semangat rasa yang berani dan pengerjaan yang halus.

Nikmati pengalaman bersantap pribadi yang disesuaikan dengan keinginan Anda, yang menyajikan hidangan khusus yang disiapkan dengan presisi.

Kita mulai dengan Sup Chorizo, Kale & Kacang, yang dibuat dengan bahan dasar kacang-kacangan yang lembut, chorizo yang berasap, dan kale yang empuk. Rasa gurih yang sangat dalam. Hidangan utamanya adalah Bitoque—New York strip steak yang dipanggang dan disajikan dengan kentang goreng renyah, telur ceplok, dan salad arugula sederhana. Kekayaan rasa steak dan telur diseimbangkan oleh kesegaran sayuran hijau. Sebagai penutup, Serradura memadukan krim manis dan biskuit yang dihaluskan dengan halus dalam hidangan klasik Portugis yang sederhana, disajikan dengan buah beri segar untuk memberikan sentuhan akhir yang ringan dan beraroma buah.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.