Hidangan pembuka ramah jam emas yang dirancang untuk pertemuan sosial yang santai. Pengalaman ini menampilkan pilihan putar-putar camilan kecil yang disiapkan koki termasuk cangkir jagung jalanan hangus, shooter udang sitrus-chile, tostadas tinga ayam mini, kurma bungkus daging babi asap dengan keju kambing, dan crudité sayuran gurun segar dengan rumah peternakan. Sangat cocok untuk nongkrong di tepi kolam renang, ulang tahun, acara perpisahan lajang, dan perayaan santai di mana tamu menginginkan makanan enak tanpa makan malam formal.

Makan siang yang santai, disiapkan oleh koki yang dirancang untuk pagi yang mudah dan piring bersama. Menu ini mencakup telur orak-arik lembut, kentang panggang herbal, daging babi asap apel dan sosis ayam, buah segar musiman, dan kue hangat dengan mentega dan pengawet. Selesai dengan saus buatan rumah dan peningkatan opsional tersedia. Ideal untuk liburan akhir pekan, ulang tahun, dan pagi yang santai di gurun pasir.

Malam taco yang santai dan interaktif yang dirancang untuk pertemuan yang mudah dan meja bersama. Tamu menikmati hidangan buatan sendiri dengan carne asada panggang, ayam bawang sitrus, sayuran panggang, tortilla hangat, salsa segar, dan lauk klasik, dilengkapi dengan gigitan churro. Sangat cocok untuk perjalanan berkelompok, ulang tahun, dan perayaan santai yang masih menginginkan makanan yang disiapkan koki.

Makan malam bergaya keluarga yang melimpah yang terinspirasi oleh cita rasa Sonoran dan dirancang untuk meja bersama. Tamu menikmati salad Caesar poblano panggang, paha ayam yang diolesi ancho, steak skirt bawang sitrus, mac & keju chile hijau, nasi ketumbar-lime, dan sayuran panggang musiman. Dilengkapi dengan puding roti churro hangat. Sangat cocok untuk ulang tahun, perjalanan grup, dan makan malam santai tanpa formalitas menu mencicipi.

Makan malam santai yang disajikan untuk malam pertama di atau malam pertemuan yang tenang. Menu ini dilengkapi salad pembuka musiman, ayam bakar atau ikan pasar dengan kentang tumbuk krim dan sayuran panggang, dilengkapi dengan makanan penutup koki. Cocok untuk kedatangan saat matahari terbenam, ulang tahun, dan rombongan yang menginginkan makan malam santai tanpa formalitas menu cicipi.

Cicipan koki multi-course yang akrab dirancang untuk tamu yang mencari pengalaman bersantap di rumah yang mewah. Malam ini akan disajikan hamachi crudo, bisque lobster & jagung manis, pappardelle gulung tangan dengan ragù iga pendek, dan filet daging sapi bakar dengan kentang kocok truffle dan sayuran musiman. Dilengkapi dengan pot de crème cokelat hitam. Sangat cocok untuk ulang tahun, acara eksekutif, dan perayaan khusus.