Pengalaman makan malam ini dimulai dengan papan charcuterie dengan keju gourmet, daging asin, zaitun yang dimarinasi, buah-buahan kering, dan kerupuk. Selanjutnya, kami menyajikan salad Caprese terbalik, sementara koki Travis memotong pasta buatan tangan mereka di lokasi. Spesialisasinya adalah ravioli, gnocchi, linguini dengan pesto, marinara kemangi, Bolognese. Masakan Italia kami yang sederhana dapat disesuaikan dengan steak Florentine, atau hidangan terong Parmesan dan tiramisu buatan tangan untuk pencuci mulut.

Cita rasa Sedona kami menangkap cita rasa lokal. Pengalaman bersantap gourmet menampilkan beberapa hidangan barat daya favorit kami yang mencakup kentang goreng kaktus dengan aïoli, sup jagung jalanan, steak koboi dengan mentega campuran, ayam kaleng bir, dan kue keju buah pir kaktus untuk pencuci mulut. Jika Anda membutuhkan pengganti pada menu, chef Travis bisa menyajikan pilihan vegetarian atau pescatarian untuk melengkapi pengalaman makan malam Anda dan mengakomodasi semua tamu di pesta Anda!