SET A : Tartar tuna di atas nasi renyah dengan mousse alpukat dan saus kedelai pedas Terong glasir miso dengan taburan wijen dan daun bawang Roti lobster mini dengan brioche dan yuzu aioli SET B : Tusuk sate iga pendek ala Korea dengan daun bawang dan wijen Yuca bites renyah dengan aji amarillo aioli Elote off the cob dengan jeruk nipis, cotija, dan bubuk cabai Tostones tuna pedas dengan alpukat dan ketumbar. Arancini jamur truffle dengan parutan parmesan

Pengalaman Lokal: Sarapan New York Mulailah hari Anda seperti warga New York sejati dengan sarapan yang memadukan favorit klasik dan beragam cita rasa. Dari bagel berkerak dengan keju krim dan salmon asap hingga sandwich telur yang mengenyangkan di atas roti gulung segar, dilengkapi dengan kopi kental yang diseduh dengan tepat. Tambahkan daging babi asap renyah atau buah musiman untuk sarapan pagi perkotaan yang sempurna.

OPSI 1 (Italia) Burrata, simpul bawang putih Vodka rigatoni Ayam marsala Tiramisu OPSI 2 (Steakhouse) Koktail udang Mac & keju Ribeye, ayam Cheesecake OPSI 3 (Modern) Tuna tartare Rigatoni pedas Iga pendek Kue minyak zaitun

Masakan Thai dengan sentuhan Prancis