Pengalaman Lokal: Sarapan New York Mulailah hari Anda seperti warga New York sejati dengan sarapan yang memadukan favorit klasik dan beragam cita rasa. Dari bagel berkerak dengan keju krim dan salmon asap hingga sandwich telur yang mengenyangkan di atas roti gulung segar, dilengkapi dengan kopi kental yang diseduh dengan tepat. Tambahkan daging babi asap renyah atau buah musiman untuk sarapan pagi perkotaan yang sempurna.

SET A : Tartar tuna di atas nasi renyah dengan mousse alpukat dan saus kedelai pedas Terong glasir miso dengan taburan wijen dan daun bawang Roti lobster mini dengan brioche dan yuzu aioli SET B : Tusuk sate iga pendek ala Korea dengan daun bawang dan wijen Yuca bites renyah dengan aji amarillo aioli Elote off the cob dengan jeruk nipis, cotija, dan bubuk cabai Tostones tuna pedas dengan alpukat dan ketumbar. Arancini jamur truffle dengan parutan parmesan

Mangkuk poke dengan tuna segar yang dimarinasi dan sayuran yang segar Tenderloin daging sapi disajikan dengan mousse kari yang lembut dan berperisa Dada ayam bakar dipasangkan dengan salad kacang buncis yang menyegarkan Ayam tinga enchiladas direbus dengan saus asap pedas