Layanan Koki Pribadi & Koki Acara
Lauren tersedia untuk pertemuan akrab, pesta koktail, dan acara dengan pengalaman bersantap dan manajemen acara yang luar biasa selama lebih dari 18 tahun.
Dia fleksibel, tidak sombong dengan selera humor.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Other (Domestic)
Tersedia di penginapan Anda
Spring Sonoma
Rp2.929.455Â Rp2.929.455, per tamu
Minimum Rp30.131.542 untuk memesan
GIGITAN YANG LULUS
tuna crudo + mousse alpukat yuzu
tartar daging sapi + kentang renyah
bakso mini, selai tomat
HIDANGAN PERTAMA
hamachi crudo + jeruk bali + serrano
HIDANGAN KEDUA
dilapisi: pasta mafaldine + burrata + terong caponata
meja: caesar + boquerones
HIDANGAN KETIGA
asparagus parut, pizza ham italia
roti pipih persik & burrata
paillard ayam + arugula + tomat pusaka, parm parut
ikan todak bakar + salad adas + aioli safron
PENCUCI MULUT
Torte Cokelat + Coulis Raspberi
Tarte Tatin Aprikot dan Thyme
Makan Malam Sambutan Liburan
Rp3.264.250Â Rp3.264.250, per tamu
Minimum Rp30.131.542 untuk memesan
CIGITAN
nasi renyah, tuna pedas, mousse alpukat yuzu
sosis babi dalam selimut, mustard pedas & saus kari
DI ATAS MEJA
ham prancis + mentega prancis + lobak petani + focaccia
HIDANGAN PERTAMA
panzanella ricotta lemon, sayuran peternakan, labu parut
mafaldine, pesto petani
MAKAN MALAM BERHIAS
ayam berkerak parmesan, tomat blister, puree pomme
ny strip panggang, mentega herbal, chimichurri
PENCUCI MULUT
buah beri musim panas, krim chantilly, cokelat cincang
teh earl grey bundt dengan lapisan lemon, krim kocok
Pantai Timur bertemu Wine Country
Rp3.766.443Â Rp3.766.443, per tamu
Minimum Rp30.131.542 untuk memesan
UNTUK MEJA
celupan kerang + focaccia minyak zaitun + crudites
UNTUK MEMULAI
sup gazpacho semangka thai shot + udang kaffir lime spot
GAYA KELUARGA
steak gantung + parsley lime chimichurri
lobster + tomat musim panas panzanella
salad nektarin + burrata dengan saus kemangi
kentang panggang
UNTUK MENYELESAIKAN
tiramisu stroberi + cointreau mascarpone
tarte tatin aprikot thyme
Surf and Turf
Rp3.766.443Â Rp3.766.443, per tamu
Minimum Rp30.131.542 untuk memesan
JAM KOKTAIL
pai tomat + tomat bergelembung + keju pimento
tuna tostada, radish parut, yuzu crema, chili crisp
HIDANGAN PERTAMA
ember kerang, sauvignon blanc + kaldu mentega
bersama: focaccia, crudites
STASIUN LOBSTER
lobster rebus mentega
irisan ribeye, tomat blister, chimichurri
salad panzanella, ricotta lemon + nektarin, kemangi
kentang hancur renyah, buttermilk ranch
jagung + salad tomat, salsa verde
PENCUCI MULUT
tiramisu stroberi + cointreau
kue kering double chocolate chip hangat
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Lauren untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 17 tahun
Saya memiliki perusahaan katering saya sendiri yang tidak terkenal dan dua restoran Wine Country
Pencapaian penting dalam karier
Melayani beberapa klien selebriti, terpilih sebagai "Katering Terbaik" Sonoma 2019-2024.
Edukasi dan pelatihan
Belajar memasak dari Bali hingga Almafi.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 40 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp3.766.443Â Mulai Rp3.766.443, per tamu
Minimum Rp30.131.542 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?





