Santap Prancis autentik bersama Alex

Produk segar lokal musiman, cita rasa unik, menu kreatif dan disesuaikan.

Diterjemahkan secara otomatis

Chef di Calvados

Tersedia di penginapan Anda

Menu yang Disesuaikan

Setelah mendiskusikan preferensi dan batasan diet Anda, saya akan membuat menu khusus untuk Anda, yang diambil dari pilihan hidangan yang disempurnakan dan disesuaikan dengan cermat dengan musim, anggaran, dan keinginan Anda.

Rp 1.413.184 Rp 1.413.184, per tamu

Minimum Rp 28.263.685 untuk memesan

Menu set sesekali

Trilogi hidangan pembuka kejutan. Piring “ Terre & Mer ” Foie gras dan salmon asap disertai dengan berbunga roti panggang dan bumbu. 1 pilihan Anda: "Steik daging sapi yang dimarinasi, cod meunière, dada bebek atau punggung daging sapi yang dimasak perlahan dan disajikan dengan saus truffle, anggur atau saus Normandy di samping; Didampingi oleh deklinasi pati dan sayuran musiman. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.

Rp 2.048.093 Rp 2.048.093, per tamu

Minimum Rp 16.384.745 untuk memesan

Menu Gastronomi

Trilogi hidangan pembuka kejutan. Piring Darat & Laut: Foie gras dan salmon asap yang disertai dengan pilihan roti panggang dan bumbu. 1 pilihan: Daging sapi atau tenderloin daging sapi muda Normandy, steik ikan kod gaya meunière, dada bebek yang dimasak secara perlahan disajikan dengan saus truffle, saus yang direndam anggur, atau saus Normandy sebagai lauk; Disertai dengan berbagai macam karbohidrat dan sayuran musiman. Tartlet Normandy dengan sentuhan; Apel dan karamel mentega asin dengan krim Isigny-sur-Mer, disajikan dengan espuma vanila

Rp 2.867.330 Rp 2.867.330, per tamu

Minimum Rp 14.336.652 untuk memesan

Menu istimewa

Menu 5 hidangan . Koktail Normandia & amuse-bouche . Foie gras marmer dengan truffle dan salmon asap dengan pilihan roti panggang dan bumbu. . "1 pilihan": Fillet daging sapi atau daging sapi Normandia; Ikan lotte meunière, dada bebek atau daging domba Souris. Saus truffle, Bordelaise atau Normande Disertai dengan berbagai macam makanan bertepung dan sayuran musiman. . Piring 4 Keju Normandia . Apel dengan karamel mentega asin, cokelat grand cru dan espuma vanila di bawah daun emas dan biji tonka.

Rp 3.686.568 Rp 3.686.568, per tamu

Minimum Rp 14.746.271 untuk memesan

Menu kustom

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.

Harga berdasarkan permintaan

Dinilai 5,0 dari 5 bintang, dari 7 ulasan

, 2 minggu yang lalu

Pengalaman kami dengan Koki pribadi Alexandre Monin benar-benar luar biasa dan salah satu hal terbaik dari perjalanan kami. Masakan Prancisnya luar biasa, disiapkan dengan indah, autentik, dan setiap hidangannya lezat. Keramahtamahan hangat Alexandre membuat malam itu terasa begitu istimewa, dan ia menciptakan suasana yang begitu ramah bagi rombongan kami. Perhatiannya terhadap detail, profesionalisme, dan semangatnya terhadap apa yang dia lakukan benar-benar terlihat. Dia akan segera membuka restoran baru dan saya akan segera kembali berkunjung dan mencicipi makanan lezatnya lagi. Jika Anda mencari pengalaman bersantap yang tak terlupakan dengan Koki kelas dunia, kami sangat merekomendasikan Alexandre!

Amanda

San Francisco, California

, Juni 2026

Alex & pelayan yang menyenangkan membuat malam ini menjadi sangat istimewa: makanannya lezat dan disajikan dengan baik dan persyaratan diet terpenuhi dengan baik. Layanan yang luar biasa juga dari keduanya, dan pengalaman yang benar-benar luar biasa. Alex mudah dihubungi sebelum acara dan meninggalkan Dapur dalam keadaan sempurna sangat merekomendasikan

Wendy Pamela

Virginia Water, Inggris

, Juni 2026

Kami meminta Alexandre untuk merayakan ulang tahun ke-90 kakek kami, dan malam itu benar-benar sukses. Kami adalah 8 orang dewasa dan berkesempatan untuk menikmati masakan yang halus, sepenuhnya buatan sendiri, yang menonjolkan produk-produk berkualitas. Setiap hidangan adalah penemuan yang indah, lezat dan disajikan dengan cermat. Selain layanan kuliner yang luar biasa, kami sangat menghargai kebaikan Alexandre, ketersediaannya, semangatnya untuk berbagi, dan interaksi yang hangat selama acara makan. Kami juga sangat tersentuh oleh perhatiannya yang penuh perhatian: meskipun anak-anak tidak termasuk dalam layanan, Alexandre menyiapkan dua hidangan penutup khusus untuk mereka. Sebuah tindakan spontan dan murah hati yang sangat dihargai oleh semua orang. Terima kasih banyak kepada Alexandre atas pengalaman luar biasa ini yang akan menjadi kenangan keluarga yang sangat indah. Kami merekomendasikannya tanpa ragu!!

Julien

Belbeuf, Prancis

Kualifikasi saya

Pengalaman 21 tahun

20 tahun di bidang seni kuliner, lebih dari 12 tahun sebagai kepala koki di seluruh Prancis dan Swiss.

Pencapaian penting dalam karier

Dapur terbaik dari Deauville hingga Côte d'Azur dan Swiss Alps.

Edukasi dan pelatihan

Anak dari pemilik restoran, belajar saus dan emulsi sejak kecil.

Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Rp 3.686.568 Mulai Rp 3.686.568, per tamu

Minimum Rp 14.746.271 untuk memesan

Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya

Menemukan masalah?