Mencicipi Afro-Kreol Tanah Netral
Menu pencicipan dari Neutral Ground dan Chef Kenyatta Ashford adalah pengalaman yang luar biasa karena ini lebih dari sekadar makanan—ini adalah perjalanan yang dipilih melalui sejarah, budaya, dan cita rasa.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Chattanooga
Tersedia di penginapan Anda
Camilan/Pembuka Pesta
Rp757.564 Rp757.564, per tamu
Menu Camilan Pesta Neutral Ground menghadirkan cita rasa yang berani dan penuh nuansa ke setiap pertemuan. Nikmati slider dengan pilihan jamur asap, sosis pedas, atau bakso, ditambah bakso daging asap mini dan sayap ayam asap dengan sayuran segar dan saus khas restoran. Nikmati saus bawang Prancis asap dengan keripik atau Zaulook, terong panggang khas Afrika Utara dan saus tomat yang disajikan dengan pita buatan tangan. Sangat cocok untuk berbagi, camilan, dan perayaan bersama.
Makanan Bergaya Keluarga Musiman
Rp841.738 Rp841.738, per tamu
Makanan Bergaya Keluarga Musiman di Neutral Ground menawarkan pengalaman bersantap bersama yang hangat yang terinspirasi oleh tradisi Afrika Barat dan New Orleans. Setiap menu rotasi menampilkan hasil bumi musiman, daging yang dimasak perlahan, makanan laut Teluk, dan cita rasa yang berani dan penuh jiwa. Dirancang untuk pertemuan dan perayaan, makanan ini menyatukan orang-orang di sekitar hidangan bersama yang menampilkan kelimpahan musim dan kegembiraan koneksi melalui makanan. Contoh: Red Fish Court Bouillon, Ghanaian Red Red, dan Jollof Rice.
5-Course Afro-Creole Tasting (5 Menu Makanan Afro-Kreol)
Rp1.262.606 Rp1.262.606, per tamu
5-Course Afro-Creole Tasting adalah perjalanan kuliner yang merayakan cita rasa Afrika Barat dan New Orleans yang berani dan penuh nuansa. Setiap hidangan dibuat oleh Chef Kenyatta Ashford untuk menghormati warisannya, memadukan bahan dan teknik tradisional dengan penyajian kontemporer. Nikmati hidangan berwarna-warni yang menceritakan kisah—dari hidangan pembuka beraroma asap dan rempah-rempah hingga hidangan utama yang kaya rasa dan hidangan penutup kreatif yang mencerminkan tradisi manis masakan Creole.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Kenyatta untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 17 tahun
Koki/Pemilik Neutral Ground Chattanooga, menyajikan Masakan Afro-Kreol modern
Pencapaian penting dalam karier
Pemenang Food Networks Chopped pada tahun 2021, episode Time Capsule Food of the 90's
Edukasi dan pelatihan
Lulusan A.O.S. dari The Culinary Institute of America di Hyde Park, dengan Predikat Terbaik
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di Chattanooga, Hixson, Red Bank, dan East Ridge. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp841.738 Mulai Rp841.738, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?




