Chef Alf
Saya menggabungkan bakat saya sebagai koki dan pembuat kue untuk menawarkan dunia kuliner dan kualitas. Keahlian dan kreativitas saya tercermin dalam setiap hidangan.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Paris
Tersedia di penginapan Anda
Menu Deluxe
Rp2.123.360
Minimum Rp5.790.982 untuk memesan
Menu 3 hidangan + pasangan makanan dan anggur
KESEGARAN DALAM 4 LANGKAH
Salmon Gravlax dengan cita rasa Afrika dan empat bumbu dengan rasa buah.
***
AKAR GOURMET
Bebek yang dimasak dengan sempurna, mousseline wortel harum, sayuran pusaka glasir & jus anggur dengan lada Penja.
***
PIR MERAH
Pear rebus dengan kembang sepatu dan verbena, krim moringa ringan & sedikit kembang sepatu.
Menu Cicipan
Rp2.895.491
Minimum Rp7.721.309 untuk memesan
Menu 4 hidangan + pasangan makanan dan anggur
DI DAERAH TROPIS
Carpaccio ikan sea bream, virgin passion, jus vanila, dan mutiara asam
***
WILD BAR
Bar panggang, krim jagung, kentang baru, shimeji dan kacang polong goreng & hollandaise ringan
***
AKAR GOURMET
Cannelloni yang dimasak dengan sempurna, mousseline wortel harum, sayuran pusaka glasir & jus anggur dengan lada Penja
***
DENGAN SEMANGAT
Roti cokelat, susu krim, karamel mentega asin, crumble almond & saus cokelat passion
Menu Gourmet
Rp4.053.687
Minimum Rp11.581.963 untuk memesan
Menu 6 hidangan yang disesuaikan
Hidangan pembuka dan makanan manis
Termasuk layanan lengkap dan pengaturan meja.
Termasuk pasangan makanan dan anggur
Termasuk pelayan.
Termasuk air, roti, dan minuman panas.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Ermelin untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 10 tahun
Saya adalah koki pastry di kastil Vaux-le-Vicomte
Edukasi dan pelatihan
Sarjana profesional di bidang perhotelan dan katering (dapur) jurusan kue
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di Paris. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp2.123.360
Minimum Rp5.790.982 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?




