Daging sapi pilihan cincang halus dengan caper, bawang merah, Dijon, dan bumbu, dihidangi kuning telur puyuh dan dipasangkan dengan crostini keemasan.

Purée jagung manis, suprem jeruk bali berwarna cerah, jalapeño acar, dan daun kemangi renyah yang lembut

Menu Italia empat hidangan ini merayakan keindahan kesederhanaan, hidangan yang disiapkan dengan cermat yang menonjolkan bahan-bahan segar, teknik klasik, dan cita rasa yang seimbang. Setiap hidangan dirancang agar terasa nyaman namun elegan, menghadirkan nuansa santai dan keanggunan yang tenang ke meja. Terinspirasi oleh masakan tradisional Italia, menu ini berfokus pada cita rasa yang bersih, sentuhan musiman, dan pengalaman bersantap santai yang dimaksudkan untuk dinikmati.

Menu Spesial Koki adalah pengalaman empat hidangan yang dipilih dengan cermat dan dirancang untuk memanjakan panca indera. Setiap hidangan menonjolkan bahan-bahan segar musiman dan teknik klasik Italia, menyeimbangkan cita rasa yang berani dengan penyajian yang elegan. Dari hidangan pembuka yang disiapkan dengan cermat hingga hidangan penutup yang memanjakan lidah, menu ini mengubah bahan-bahan sederhana dan berkualitas menjadi pengalaman bersantap yang berkesan dan mewah.

Perayaan 4 hidangan dengan cita rasa paling segar di California, terinspirasi dari matahari terbenam yang semarak dan kekayaan pesisir Los Angeles.

Menu yang semarak dengan inspirasi Mediterania yang menampilkan rempah-rempah segar, sitrus, minyak zaitun, makanan laut, bumbu hangat, dan bahan-bahan musiman, diimbangi dengan kenyamanan pedesaan dan penyajian yang elegan.