Menu rendah karbohidrat dan sehat yang cocok untuk kapan pun di siang atau malam hari, terdiri dari: 3 x hidangan pembuka ringan (ikan/makanan laut & pilihan vegetarian) + 1 hidangan utama (ikan/daging unggas & vegetarian) + makanan penutup

Menu empat hidangan mewah yang memadukan keanggunan Prancis modern dan cita rasa musiman—asparagus lembut dengan telur puyuh, ikan kerapu segar dengan saus vierge, tenderloin Black Angus berkerak rempah, dan kue wortel berbumbu dengan kismis yang direndam anggur dan kacang kenari renyah.

Menu bergaya Italia yang semarak, menampilkan salad antipasto dengan cuka balsamik tua dan mozzarella segar, diikuti dengan bayam buatan sendiri dan ravioli ricotta dalam saus marinara yang harum. Nikmati daging kambing yang dimasak perlahan selama 24 jam dalam saus tomat kental dan kacang cannellini, pilihan keju Italia pilihan, dan panna cotta yang menyegarkan dengan coulis raspberry, buah beri segar, dan minuman limoncello.

Menu penuh cita rasa yang terinspirasi Timur Tengah yang menampilkan piring mezzeh dengan filo feta renyah, tabouleh quinoa, hummus, zaitun, dan roti pipih hangat. Selanjutnya, nikmati hidangan panggangan campuran Arab yang harum, terdiri dari kebab sayuran, kofta, shish taouk, dan daging sapi panggang yang disajikan dengan sayuran panggang. Akhiri dengan puding nasi mawar dan bunga jeruk yang harum.

Menu bergaya Jepang yang lezat dengan berbagai macam sashimi dan sushi segar, diikuti sup miso yang menenangkan. Nikmati salmon mi-cuit yang direndam miso dengan mie soba dan sayuran kukus, dan tutup dengan choux matcha yang diisi dengan krim matcha yang lembut.

Menu bergaya Meksiko yang semarak, dimulai dengan taco kulit keras yang diisi dengan ayam, jagung, kacang, dan keju. Lanjutkan dengan salad jagung panggang yang segar dengan tomat, bawang, ketumbar, dan limau. Nikmati steak ribeye dry-aged panggang dengan chimichurri, pure ubi jalar, dan sayuran kukus, disempurnakan dengan flan khas Meksiko yang disajikan dengan buah segar.