Menu gastronomi musiman dan lokal
Produk segar lokal musiman, cita rasa unik, menu kreatif dan disesuaikan.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Bayeux
Tersedia di penginapan Anda
Makanan
Rp1.738.298
Minimum Rp10.429.786 untuk memesan
Trilogi hidangan pembuka kejutan.
Piring “ Terre & Mer ” Foie gras dan salmon asap disertai dengan berbunga roti panggang dan bumbu.
1 pilihan Anda: “ Marinated beef pave, milling - style bar net, duck breast or almost calf in low cooking served with a truffled sauce, with wine or Normandy;
Didampingi oleh deklinasi pati dan sayuran musiman.
Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.
Menu Gastronomi
Rp2.124.586
Menu yang disempurnakan dan gourmet didasarkan pada hasil bumi yang segar, lokal, dan musiman! Ketahuilah juga bahwa foto tersebut mewakili topping “dasar” dari semua hidangan kecuali cannelloni dan risotto.
Menu istimewa
Rp2.704.019
Menu yang disempurnakan seperti gourmet didasarkan pada hasil bumi yang segar, lokal, dan musiman!
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Alexandre Monin untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 20 tahun
20 tahun di bidang seni kuliner, lebih dari 12 tahun sebagai kepala koki di seluruh Prancis dan Swiss.
Pencapaian penting dalam karier
Dapur terbaik dari Deauville hingga Côte d'Azur dan Swiss Alps.
Edukasi dan pelatihan
Anak dari pemilik restoran, belajar saus dan emulsi sejak kecil.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur, dan Caen. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp2.124.586
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?