Pizza al taglio Buona bukan hanya makanan jalanan — ini adalah ekspresi pengerjaan dan semangat yang dapat dimakan. Setiap baki dibuat dengan adonan fermentasi lambat, lapang dan renyah, hampir seperti awan yang berderak dengan lembut saat digigit. Maurizio, yang sering disebut "Leonardo of Pizza ," hanya menggunakan bahan - bahan terbaik: tepung organik tanah batu, minyak zaitun extra Virgin yang harum, dan topping yang berubah sesuai musim. Perayaan sejati makanan Italia yang paling disukai, dilakukan dengan hormat dan imajinasi.

Pengalaman pizza Neapolitan kami membawa semangat Naples langsung ke rumah Anda, dibuat oleh koki Italia yang tahu bahwa pizza sejati adalah bentuk seni. Adonan difermentasi lambat untuk penerangan dan rasa yang sempurna, dipanggang pada suhu tinggi untuk mencapai kerak lapang khas itu — garing di luar, lembut di dalam. Dan kemudian, ada tiramisù kami — Krim mascarpone Velvety, lapisan halus savoiardi yang direndam espresso, dan debu kakao halus bersatu dalam harmoni yang sempurna. Ini memanjakan...

Nikmati hidangan di lokasi yang menampilkan hidangan tradisional dan modern. Masakan kami lahir dari tradisi Italia sejati, dibuat oleh koki Italia dengan pengalaman bertahun - tahun dan kecintaan yang mendalam terhadap cita rasa autentik. Setiap hidangan menceritakan kisah Italia, mulai dari pantai Sisilia hingga perbukitan Toskana, namun dengan sentuhan modern yang mengejutkan dan menyenangkan. Kami mengambil resep klasik dan menafsirkannya kembali dengan kreativitas, menghormati jiwa mereka, memberi mereka kehidupan baru. Bahan - bahannya baru & musiman