Pilih 4 aplikasi, dilengkapi dengan piring charcuterie musiman Tomat Heirloom panggang, Bawang Putih, dan Herba dengan Crostini Tart Tomat & Ricotta dengan Minyak Kemangi Potongan Crostini Brie Balsamic Persik Panggang Prosciutto Pangsit Daging Babi & Udang Renyah Terbuka Cacio e Pepe Arancini Tusuk Sate Ayam Jerked dengan Lapisan Mangga Patty Daging Sapi Jamaika dengan Salsa Aprikot Pilsner Bawang Merah Karamelisasi yang Direbus, Saus Cheddar dengan Pretzel Crostini Kerang dibungkus Bacon Kue Kepiting dengan Aioli Paprika Merah Panggang

* Telur orak-arik dengan taburan daun bawang (terbuka untuk preferensi lain) * Panekuk Buttermilk (Biasa, Cokelat Chip, atau Blueberry) disajikan dengan sirup Maple Asli * Biskuit Buttermilk dengan mentega Herba dan Selai Stroberi * Hash Ubi Jalar dengan Bawang Karamel, paprika merah, seledri & Herba Segar * Bacon Setengah Asap Applewood & Sosis Maple Ayam Sajian samping * Buah Musim Panas Segar Minuman * Jus Jeruk Segar * Jus Wortel-Jeruk Segar

Salad Arugula Prosciutto Persik Panggang dengan Vinaigrette scotch bonnet sitrus Tomat anggur, irisan ketimun, wortel parut, feta Patty Daging Sapi & Sayuran Mini Kue emas berlembut yang diisi dengan daging sapi giling yang ditumis dan rempah-rempah khas pulau yang hangat, dengan chutney mangga Paha Ayam Jerked dengan Lapisan Mangga dan Nasi serta Kacang Polong Paha ayam yang dimarinasi dengan bumbu Jerk dan dipanggang, ditopang dengan purée mangga segar, nasi Jasmine, kacang merpati Kue Chantilly Berry Rum Kue rum dengan krim Chantilly, buah beri, dan mascarpone kocok

Apel Panggang & Salad Musim Panen Campuran sayuran hijau, apel Honeycrisp panggang, cranberry kering, tomat anggur, kacang pecan panggang, Parmesan parut & bumbu dengan vinaigrette jeruk-Dijon Daging Panggang yang Direbus dengan Anggur Merah Daging sapi yang direbus perlahan dengan bawang karamel, wortel, dan kubis Brussel panggang, disajikan dengan saus herbal anggur merah yang kaya rasa Puré Kentang dengan Bawang Putih Panggang Kentang Yukon Gold yang lembut, bawang putih panggang & bumbu Kue Mentega Cokelat Rempah Labu Kue mentega cokelat hangat dengan bumbu labu dan es krim biji vanila

Tomat Heirloom & Burrata Tomat heirloom berlapis dengan burrata krim, bawang merah, jus jeruk Cara Cara, minyak zaitun, kemangi segar, garam laut, dan lada tumbuk Pasta Tinta Cumi Udang Fra Diavolo Pasta tinta cumi-cumi yang dicampur dengan saus tomat confit pedas dengan bawang putih, anggur putih, cabai Calabria, dan bumbu segar Kue Ricotta Lemon dengan Buah Beri yang Dimaserasi dan Krim Kocok

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.