Makanan Penuh Perhatian Oleh Chef Ivan
Saya mendekati sushi sebagai seni dan disiplin, menyeimbangkan presisi, kesegaran, dan presentasi. Dari nigiri dan sashimi klasik hingga gulungan berbahan dasar nabati yang inovatif, saya fokus pada rasa yang bersih dan tekstur yang sempurna
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di San Diego
Tersedia di penginapan Anda
Sushi gulung makanan pembuka Jepang
Rp1.924.780 Rp1.924.780, per tamu
Minimum Rp8.368.609 untuk memesan
Mulailah pengalaman kuliner Anda dengan pilihan porsi kecil Jepang yang dirancang untuk membangkitkan selera. Setiap makanan pembuka dibuat dengan keseimbangan, bahan-bahan musiman, dan keanggunan masakan tradisional Jepang. Setiap hidangan disajikan dengan keanggunan minimalis, memungkinkan setiap bahan bersinar. Baik tamu Anda baru mengenal masakan Jepang atau pecinta sushi berpengalaman, makanan pembuka ini memberikan nuansa sempurna untuk pengalaman bersantap yang berkesan
Sushi gulung
Rp1.924.780 Rp1.924.780, per tamu
Minimum Rp8.368.609 untuk memesan
Saya membuat gulungan sushi menggunakan produk organik, makanan laut yang berkelanjutan, dan bahan-bahan musiman. Setiap gulungan mencerminkan harmoni rasa, warna, dan tekstur — keseimbangan antara teknik tradisional Jepang dan cita rasa segar yang terinspirasi California.
Sashimi/ Nigiri / Gulungan Sushi
Rp2.510.583 Rp2.510.583, per tamu
Minimum Rp8.368.609 untuk memesan
Sashimi saya mencerminkan filosofi dari pertanian ke meja — menggunakan ikan dan hasil organik yang bersumber secara berkelanjutan. Setiap piring adalah ekspresi kemurnian dan keseimbangan, menggabungkan teknik tradisional Jepang dengan bahan-bahan lokal musiman
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Ivan untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 11 tahun
Saya adalah koki kepala di bar sushi di Point Loma
Pencapaian penting dalam karier
Saya berkompetisi dalam kompetisi memasak
Edukasi dan pelatihan
Gelar sarjana muda dalam seni kuliner di The Art Institute of California San Diego
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di San Diego, Jamul, Tijuana, dan Lakeside. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 20 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Tidak tersedia
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?