Chef Reinier
"Masakan yang berbicara kepada indra, budaya yang berbicara kepada hati."
Koki yang dilatih di Kuba, kemudian di Catalonia dan di Negara Basque, menggabungkan tradisi lokal dan teknik modern: parilla, suhu rendah...
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Pyrenees Atlantiques
Tersedia di penginapan Anda
Menu Pabrik Sider
Temukan Menu Cider Mill kami, pengalaman gourmet dengan cita rasa asli. Mulailah dengan chorizo panggang, lalu nikmati telur dadar ikan kod yang lembut dan empuk. Untuk hidangan utama, nikmati chuleta, iga daging sapi yang empuk dan harum, simbol keramahtamahan. Akhiri dengan sentuhan lembut keju Idiazabal, untuk sentuhan akhir yang khas dan lezat. Menu yang merayakan tradisi, kemurahan hati, dan kesenangan berbagi.
Rp2.426.547 Rp2.426.547, per tamu
Menu Mediterania
Temukan Menu Mediterania kami, perjalanan kuliner sejati dengan cita rasa Selatan. Mulailah dengan fuet Catalan, diikuti tortilla keemasan dan meleleh, sebelum menikmati paella Catalan asli. Akhiri dengan catatan manis dengan krim Catalan yang lembut. Menu yang cerah dan murah hati penuh karakter.
Rp2.426.547 Rp2.426.547, per tamu
Menu Samudra
Temukan Menu Laut kami, persinggahan gourmet dengan cita rasa laut. Mulailah dengan bersulang rillettes salmon, lanjutkan dengan kerang marinière yang harum, lalu nikmati ikan bakar yang baru disajikan. Akhiri dengan lembut dengan kue krim Basque, untuk sentuhan manis yang khas dan menenangkan.
Rp3.033.183 Rp3.033.183, per tamu
Brise Marine
Perjalanan indah antara darat dan laut, di mana kelembutan nasi empuk dengan kerang membuka jalan bagi kekayaan tataki tuna bluefin yang diperkaya dengan saus tiram. Terakhir, kesegaran carpaccio nanas, yang ditingkatkan dengan kenyamanan makaron kelapa, menambah sentuhan yang ringan dan cerah.
Rp3.033.183 Rp3.033.183, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Reinier untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 20 tahun
20 tahun pengalaman dari Havana hingga Biarritz, koki di Côte Basque.
Pencapaian penting dalam karier
Tanda tangan unik yang memadukan kreativitas, ketelitian dan keingintahuan kuliner.
Edukasi dan pelatihan
Terlatih di Kuba, Catalonia dan Negara Basque, tradisi dan teknik modern.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp2.426.547 Mulai Rp2.426.547, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?





