Hidangan Mediterania musiman oleh Enzo

Sebagai salah satu pendiri Vava dan MAD, saya membangun dapur saya di Paris, Marseille, dan New York.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Marseille
Tersedia di penginapan Anda

Aperitif musiman

Rp588.399 Rp588.399, per tamu
Pilihan makanan musiman untuk dibagikan ini menawarkan produk-produk seperti truffle tarama, hummus, mezze, wajan pisau lemon manis, tiram saus selai cabai, sarden vintage, serta charcuterie dan keju yang dipilih dengan cermat.

Menu gabungan

Rp1.569.063 Rp1.569.063, per tamu
Perjalanan kuliner antara Mediterania dan Jepang ini mencakup makanan pembuka, makanan pembuka, dan hidangan. Air mentimun, lobak daikon, zucchini dan minyak capucine, salmon gravlax gin, risotto, gurita bakar, 'nduja, lemon confit dan minyak dill adalah berbagai aspek dari menu berwarna-warni yang indah ini.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Enzo untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Chef
Pengalaman 20 tahun
Koki yang bepergian antara Paris dan Marseille, saya menawarkan masakan yang ramah dan sesuai musim.
Pencapaian penting dalam karier
Saya membuka Vava pada tahun 2017, sebuah neo-bistro Mediterania, dan MAD pada tahun 2019, sebuah bar anggur.
Edukasi dan pelatihan
Saya belajar perdagangan internasional setelah lulus dari sekolah menengah atas jurusan ekonomi.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya akan menemui tamu di Marseille, Bandol, Toulon, dan Hyères. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 10 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp588.399 Mulai Rp588.399, per tamu
Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?

Hidangan Mediterania musiman oleh Enzo

Sebagai salah satu pendiri Vava dan MAD, saya membangun dapur saya di Paris, Marseille, dan New York.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Marseille
Tersedia di penginapan Anda
Rp588.399 Mulai Rp588.399, per tamu
Pembatalan gratis

Aperitif musiman

Rp588.399 Rp588.399, per tamu
Pilihan makanan musiman untuk dibagikan ini menawarkan produk-produk seperti truffle tarama, hummus, mezze, wajan pisau lemon manis, tiram saus selai cabai, sarden vintage, serta charcuterie dan keju yang dipilih dengan cermat.

Menu gabungan

Rp1.569.063 Rp1.569.063, per tamu
Perjalanan kuliner antara Mediterania dan Jepang ini mencakup makanan pembuka, makanan pembuka, dan hidangan. Air mentimun, lobak daikon, zucchini dan minyak capucine, salmon gravlax gin, risotto, gurita bakar, 'nduja, lemon confit dan minyak dill adalah berbagai aspek dari menu berwarna-warni yang indah ini.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Enzo untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Chef
Pengalaman 20 tahun
Koki yang bepergian antara Paris dan Marseille, saya menawarkan masakan yang ramah dan sesuai musim.
Pencapaian penting dalam karier
Saya membuka Vava pada tahun 2017, sebuah neo-bistro Mediterania, dan MAD pada tahun 2019, sebuah bar anggur.
Edukasi dan pelatihan
Saya belajar perdagangan internasional setelah lulus dari sekolah menengah atas jurusan ekonomi.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya akan menemui tamu di Marseille, Bandol, Toulon, dan Hyères. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 10 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?