Bahan Segar dari Pertanian, Koki Italia Berpengalaman
Saya berpengalaman dalam berbagai masakan, dan selalu menggunakan bahan-bahan segar dari California bila memungkinkan. Jadi Anda bisa menikmati makanan yang Anda atau klien Anda inginkan dengan bahan-bahan terbaik.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Atascadero
Tersedia di penginapan Anda
Burger Kalkun Organik Gourmet
Rp600.641Â Rp600.641, per tamu
Burger Kalkun Organik di atas Brioche Gourmet. Ditambah keju dan sayuran lokal pilihan Anda. Kentang goreng buatan tangan atau salad Lemon Arugula sangat cocok.
Ramen Jepang Gourmet Organik
Rp667.379Â Rp667.379, per tamu
Mie Ramen organik dimasak dalam kaldu Ayam rendah sodium dengan daun bawang segar, jahe, dan bawang putih. Dilengkapi dengan pilihan protein dan telur segar peternakan rebus lembut.
Spageti Anggur Merah Lokal
Rp750.802Â Rp750.802, per tamu
Spageti organik asal Italia yang dimasak dalam anggur merlot lokal dan ditumis dengan bawang putih segar, paprika merah, minyak zaitun lokal, dan Parmesan Reggiano asal Italia. Ini adalah resep keluarga lama dari koki Italia generasi pertama, dan selalu menyenangkan orang banyak. Cocok dengan roti bawang putih panggang dan salad arugula lemon.
Hidangan Pembuka Nyaman
Rp834.224Â Rp834.224, per tamu
Roti Bawang Putih yang Dipanggang dari Awal, Paprika Bell yang Diisi Ricotta & Parmesan, Udang yang dibungkus Prosciutto, dan Brokoli yang dipanggang dalam minyak zaitun lokal.
Schnitzel Babi Organik & Lemon
Rp834.224Â Rp834.224, per tamu
Daging babi iris tipis organik yang dilunakkan dengan palu kayu lalu dilapisi tepung roti dan digoreng dengan minyak lokal. Gerimis dengan lemon segar untuk kombinasi rasa yang luar biasa. Makanan Jerman yang nyaman ini disajikan dengan Brocolli Panggang, salad Lemon Arugula, atau Kentang Panggang Bawang Putih.
Ikan Panggang Mentega Lemon Organik
Rp1.001.069Â Rp1.001.069, per tamu
Halibut Lokal, Bass, atau Flounder dimasak utuh dalam marinade lemon, mentega, dan bawang putih gourmet. Jatuh dari tender tulang. Cocok dengan salad Lemon Arugula Brokoli Panggang.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Anthony untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 7 tahun
Setelah menjadi sous chef selama 5 tahun, saya menjabat sebagai kepala koki selama 2 tahun di Circle V Ranch.
Pencapaian penting dalam karier
Memasak makanan segar dari pertanian setiap hari untuk 200 staf di Circle V Ranch
Edukasi dan pelatihan
Belajar di bawah koki Michelin yang menghadiri Le Cordon Blue di Los Angeles.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di San Miguel, Shandon, San Ardo, dan Paso Robles. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 10 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp600.641Â Mulai Rp600.641, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?