Pilih antara mousse cokelat hitam-orange darah atau kue masa biru dengan es krim jagung panggang. Makanan penutup dingin diantarkan ke rumah Anda untuk dinikmati kapan saja selama Anda menginap, baik Anda mengadakan makan malam atau hanya membutuhkan camilan manis.

Gnocchi segar buatan tangan dengan berbagai saus termasuk ragout babi hutan atau sayuran musiman (yaitu labu butternut, mentega cokelat, dan sage). Disajikan dengan salad musiman seperti carpaccio bit atau sayuran musim panas, dan roti bawang putih pedesaan. Ini bisa dibuat untuk rombongan besar dan dinikmati kapan saja selama Anda menginap.

Empanada chorizo picadillo buatan tangan dengan escabeche dan salsa segar. Cocok untuk pesta, makanan cepat saji, atau camilan saat bepergian.

Makanan ini sangat cocok untuk pesta atau bisa dinikmati selama masa inap Anda untuk disajikan sebagai sarapan atau taco yang disiapkan ulang saat bepergian. Menampilkan daging babi lokal yang direbus perlahan, tortilla jagung non-gmo yang baru dibuat, nasi, kacang, escabeche, salsa dan tentu saja, ketumbar, bawang & jeruk nipis.

Rasakan Pacific Northwest melalui lensa laut. Izinkan saya memilih dari para penjual ikan terbaik di daerah ini untuk memamerkan apa yang keluar dari air yang bersinar! Makanan ini menampilkan cuplikan terbaik dari yang terbaik termasuk ikan, kerang, kentang panggang, salad adas, roti panggang, dan aioli lemon. Yang ini pasti akan mengesankan!

Menawarkan piring pesta khusus dari daging dingin, keju, dan pelengkap hingga bar salsa dengan tostada segar, panggangan Turki, pilihan vegetarian, dll. Senang mengakomodasi permintaan makanan dan gaya internasional sesuai permintaan. Setiap meja melayani sekitar 5 -7 tamu.