Pengalaman Mediterania

Pendekatan kuliner saya, yang lahir dari ketepatan teknis, kreativitas, dan kepekaan budaya yang unik, tercermin dalam menu yang disesuaikan yang menyelaraskan tradisi kuliner.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Mallorca Other
Tersedia di penginapan Anda

Menu 4 Langkah

Biskuit kacang buncis yang diisi dengan tuna dan telur puyuh. Churro dengan tartar udang dan bubuk tomat. UDANG MARINASI, BUMBU PUTIH, APPEL HIJAU, DAN SAYURAN ACI. IKAN BREAM KUKUS YANG DIISI DENGAN KARAMEL BUAH MARKISAH DAN KENTANG BERLAPIS. DAGING SAPI WELLINGTON DENGAN FOIE GRAS, KRIMA JAMUR, DAN KELOPAK BAWANG MERAH. TARTIN PAI APPEL DAN PISANG DENGAN ES KRIM CHANTILLY DAN LEMON.
Rp3.278.630 Rp3.278.630, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Juan Carlos untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Belum ada ulasan

Tuan rumah ini memiliki 1 ulasan untuk layanan lainnya. Tuan rumah Tampilkan ulasan lain

Kualifikasi saya

Pengalaman 20 tahun
Saya bekerja di restoran Michelin dan katering kelas atas di Spanyol dan Italia.
Pencapaian penting dalam karier
Saya bekerja di Lasarte de Martín Berasategui dan hotel-hotel seperti Puerta América.
Edukasi dan pelatihan
Pelatihan di restoran Michelin di Italia dan bersama Martín Berasategui di Spanyol.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp3.278.630 Mulai Rp3.278.630, per tamu
Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?

Pengalaman Mediterania

Pendekatan kuliner saya, yang lahir dari ketepatan teknis, kreativitas, dan kepekaan budaya yang unik, tercermin dalam menu yang disesuaikan yang menyelaraskan tradisi kuliner.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Mallorca Other
Tersedia di penginapan Anda
Rp3.278.630 Mulai Rp3.278.630, per tamu
Pembatalan gratis

Menu 4 Langkah

Biskuit kacang buncis yang diisi dengan tuna dan telur puyuh. Churro dengan tartar udang dan bubuk tomat. UDANG MARINASI, BUMBU PUTIH, APPEL HIJAU, DAN SAYURAN ACI. IKAN BREAM KUKUS YANG DIISI DENGAN KARAMEL BUAH MARKISAH DAN KENTANG BERLAPIS. DAGING SAPI WELLINGTON DENGAN FOIE GRAS, KRIMA JAMUR, DAN KELOPAK BAWANG MERAH. TARTIN PAI APPEL DAN PISANG DENGAN ES KRIM CHANTILLY DAN LEMON.
Rp3.278.630 Rp3.278.630, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Juan Carlos untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Belum ada ulasan

Tuan rumah ini memiliki 1 ulasan untuk layanan lainnya. Tuan rumah Tampilkan ulasan lain

Kualifikasi saya

Pengalaman 20 tahun
Saya bekerja di restoran Michelin dan katering kelas atas di Spanyol dan Italia.
Pencapaian penting dalam karier
Saya bekerja di Lasarte de Martín Berasategui dan hotel-hotel seperti Puerta América.
Edukasi dan pelatihan
Pelatihan di restoran Michelin di Italia dan bersama Martín Berasategui di Spanyol.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?