Manjakan diri Anda dengan kelas memasak Italia ala mamma tradisional yang autentik — belajar membuat pasta segar (tagliatelle, lasagna, dan banyak lagi), gnocchi gulung tangan, saus klasik, dan bahkan cara menggiling dan mengisi sosis ala Italia! Lalu kami makan apa yang kami masak! Pengalaman ini akan disesuaikan dengan preferensi Anda. Saya akan membawa semua peralatan khusus yang diperlukan.

Menu gastronomi 4 hidangan lokal yang ditata ulang dengan sentuhan modern. Lihat kualitas utama produk yang dipilih, panduan bahan musiman pilihan akhir, dikonfirmasi saat pemesanan. Hidangan pembuka: Bruschetta tomat, zeppole, mozzarella kerbau, ham Parma. Utama: Pasta ragout daging sapi, spageti Nerano. Kedua: Sosis panggang dengan kentang, bakso, terong a' scarpone. Makanan penutup: Caprese, kue custard, pannacotta. Pilihan vegetarian/vegan, pasangan anggur, dan kursus tambahan atas permintaan.

Menu 4 hidangan yang disempurnakan yang menampilkan hidangan lokal yang ditata ulang dengan sentuhan modern. Bahan-bahan musiman berkualitas tinggi dipilih dengan cermat dan dikonfirmasi saat pemesanan. Starter: zeppole rumput laut, cumi-cumi goreng atau ikan kecil. Utama: linguine dengan kerang atau lobster segar. Kedua: hasil tangkapan hari itu yang dipanggang (seabass, grouper, swordfish) dengan kentang. Makanan penutup: kue lemon/custard atau pannacotta. Pilihan vegetarian/vegan, pasangan anggur, dan kursus tambahan atas permintaan. Harga lobster dapat bervariasi tergantung ketersediaan pasar.