Tiba di Airbnb-mu dan temukan kulkas yang sudah siap dengan cita rasa terbaik Mexico City. Perlengkapan kami mencakup semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan quesadilla dan taco lezat dalam hitungan menit: guacamole, pico de gallo, salsa verde dan salsa roja, keripik, tortilla jagung biru dan tepung, quesillo buatan tangan, kentang dengan chorizo, picadillo, ayam dalam salsa verde, jamur, kacang, nasi, krim, dan keju panela. Bahan-bahan lokal yang fresh siap dinikmati begitu Anda tiba.

Tur cita rasa masakan perkotaan Meksiko yang semarak: skites, ceviche ikan hari itu, chicharrón gorditas, nopales sopes, ayam dan papa flautas, quesadillas de quesillo, dan pilihan taco klasik: carnitas, pastor, rajas con papas, dan chorizo. Semua disertai dengan tortilla segar, keripik, salsa hijau dan merah, guacamole, pico de gallo, dan kacang. Untuk penutup, kue cokelat Oaxaca dan buah musiman.

Rayakan dengan sarapan siang yang penuh dengan cita rasa Meksiko, produk segar, dan suasana yang meriah. Pengalaman untuk dibagikan, dinikmati, dan dirayakan, termasuk mimosa. Nikmati café de olla, jus segar, buah musiman, dan roti manis buatan sendiri, serta guacamole, pico de gallo, salsa, totopo buatan sendiri, telur yang dibuat sesuai pesanan, chilaquiles, enchiladas, dan quesadillas. Masakan Meksiko dengan bahan-bahan lokal dan musiman, teknik koki, dan segala yang Anda butuhkan untuk memulai hari dengan cita rasa yang luar biasa.

Pengalaman memasak Meksiko kontemporer yang merayakan bahan-bahan lokal dan cita rasa tradisional dengan teknik yang halus. Kami memulai dengan bunga labu, sup milpa, dan tartare tuna, yang memadukan kesegaran, produk artisanal, dan nuansa cabai dan mezcal. Untuk hidangan utama, daging sapi yang dimasak perlahan dengan cabai pasilla asap, ubi jalar, dan sayuran milpa. Kami menutup dengan panna cotta halus yang dibuat dengan mamey, pinole, dan kakao, yang menonjolkan bahan-bahan Meksiko dalam kreasi yang elegan dan seimbang.

Nikmati pengalaman Surf & Turf yang merayakan masakan Meksiko kontemporer. Kami memulai dengan keripik tortilla dan salsa buatan sendiri, tostada ceviche hijau dengan chicharrón yang dipres, tartare tuna ala Meksiko, dan esquites tradisional dengan sumsum tulang dan udang kering. Sebagai hidangan utama, iga pendek dalam saus mole hitam dengan gurita, ubi jalar tumbuk dengan mentega asap, dan pisang goreng. Kami menutupnya dengan kue jagung manis, gula piloncillo karamel, dan rompope.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.