Masakan yang dekat, lezat, dan kreatif. Menu yang dibuat untuk dinikmati, mengejutkan, dan dibagikan. Produk segar, teknik yang cermat, dan jiwa di setiap hidangan. Pengalaman unik di balik pintu tertutup.

Menu musiman – yang terbaik saat ini Setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan lokal segar, dipilih karena berada pada titik optimal. Masakan khas, autentik, dan dengan cita rasa asli. Menu jujur untuk menikmati yang terbaik yang ditawarkan musim ini.

Selamat datang di tur esensi masakan Spanyol: perjalanan di mana sejarah, budaya, dan wilayah menyatu untuk memberikan cita rasa pada setiap hidangan. Menu ini merayakan warisan itu — tradisi berabad-abad, keragaman regional, dan penghormatan terhadap produk — ditafsirkan ulang dengan selera dan kepekaan. Saya ingin menawarkan tidak hanya makanan, tetapi juga identitas: akar bersama, memori gastronomi, dan pengalaman autentik, di setiap gigitan.