Pengalaman tiga hidangan ini adalah pengantar santai untuk Plated & Poured. Camilan musiman membuka meja, diikuti oleh tiga hidangan yang disusun dengan cermat yang dibentuk oleh apa yang segar, lokal, dan dalam musim. Fokusnya adalah pada rasa ingin tahu, cita rasa, dan nuansa tempat. Termasuk: Camilan Musiman Menu Cicipi tiga hidangan Pasangan minuman opsional tersedia atas permintaan.

Menu mencicipi lima hidangan ini mengundang tamu lebih dalam ke dalam pengalaman Plated & Poured. Dimulai dengan camilan musiman, perjalanan ini terungkap melalui hidangan yang disusun dengan cermat yang dipandu oleh rasa ingin tahu, keseimbangan, dan perasaan akan tempat yang kuat. Setiap hidangan dibentuk oleh apa yang segar, lokal, dan sesuai musim, memungkinkan rasa untuk terbangun dan berkembang secara alami di seluruh meja. Termasuk: Camilan musiman. Menu mencicipi lima hidangan untuk/dengan Anda. Opsional: Pasangan minuman.

Dipertimbangkan, murah hati, dan paling banyak dibagikan adalah tiga kata yang mendefinisikan pilihan bersantap ini. Kaviar premium disajikan hanya dengan pelengkap klasik, bersama blinis hangat atau acar atau wafel. Untuk menemani layanan kaviar, pilihan camilan kecil yang dipilih ditawarkan, termasuk tiram musiman, crudo atau ceviche yang lembut, dan elemen gorengan ringan. Pengalaman ini diakhiri dengan sorbet musiman dan camilan kecil. Tersedia pilihan sampanye, vodka, gin, atau pasangan non-alkohol.

Pengalaman sepuluh hidangan ini adalah inti dari Plated & Poured. Dipandu oleh musim, tempat, dan rasa ingin tahu, menu bergerak secara intuitif dari laut ke darat, memungkinkan bahan-bahan untuk memimpin setiap hidangan. Rasa terinspirasi oleh dunia dan dibentuk oleh apa yang segar dan siap. Opsional: pasangan dipilih dengan cermat untuk melengkapi setiap tahap perjalanan, menyatukan apa yang disajikan dan apa yang dituangkan sebagai satu cerita yang berkembang. Koki akan bekerja sama dengan Anda untuk membuat menu yang sempurna.