Meja koki bersama Renzo Rodriguez
Selalu biarkan bahan-bahan segar menjadi protagonis dalam makanan saya dan membagikan pengetahuan dan pengalaman yang telah saya pelajari dalam perjalanan saya dengan pelanggan saya untuk membuat pengalaman makan yang luar biasa.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Tokyo
Tersedia di penginapan Anda
Meja sushi karya Renzo
Rp1.470.316 Rp1.470.316, per tamu
Sushi gourmet
5 jenis sushi dan nigiri yang berbeda.
Bahan-bahan Jepang segar.
Menu 4 Hidangan Fusi Jepang
Rp1.864.531 Rp1.864.531, per tamu
Jamón roll dengan iburigakko, keju mascarpone, dan saus cabai manis.
Kerang dengan keju Parmesan dan saus huancahina Peru.
Wagyu, muillefeuille, pure wortel, demiglace, dan saus anggur.
Es krim musiman dengan praline almond, selai beri, sirup maple, dan buah-buahan musiman.
Makan malam menu 5 hidangan eksklusif
Rp2.077.620 Rp2.077.620, per tamu
Croquetas dengan gurita dan saus bechamel asap dan cabai buah markisa.
Kerang dengan keju Parmesan dan saus huancahina Peru.
Tartar Ibérico dengan buah musiman Jepang, kulit Parmesan, dan mayones yuzu.
3 daging keju Lasagna dan saus ragú anggur merah.
Tiramisu matcha dengan cokelat renyah.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Renzo Rodriguez untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 12 tahun
Warga Peru dengan 12 tahun pengalaman di bidang kuliner mewah; menjalankan restoran Spanyol di Tokyo, Jepang.
Pencapaian penting dalam karier
Bekerja di restoran hotel bintang 3 Michelin dan bintang 5 di seluruh dunia.
Edukasi dan pelatihan
Terlatih di Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.470.316 Mulai Rp1.470.316, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?