Koki Pribadi Oscar
Nikkei, Peru, Jepang, fusion, masakan regional dan teknik.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Málaga
Tersedia di penginapan Anda
Menu Nikkei
Rp968.972 Rp968.972, per tamu
Proposal kuliner yang memadukan keanggunan Jepang dengan intensitas cita rasa Peru. Menu kami merayakan kesegaran laut, menggabungkan ikan dan makanan laut berkualitas tinggi dengan teknik Jepang dan sentuhan masakan Peru yang semarak. Setiap hidangan mencerminkan keseimbangan, tradisi, dan kreativitas, menawarkan pengalaman di mana rasa segar, asam, dan umami berpadu dalam harmoni yang sempurna.
Makanan Peru
Rp1.065.870 Rp1.065.870, per tamu
Proposal kuliner yang memadukan keanggunan Jepang dengan intensitas cita rasa Peru. Menu kami merayakan kesegaran laut, menggabungkan ikan dan makanan laut berkualitas tinggi dengan teknik Jepang dan sentuhan masakan Peru yang semarak. Setiap hidangan mencerminkan keseimbangan, tradisi, dan kreativitas, menawarkan pengalaman di mana rasa segar, asam, dan umami berpadu dalam harmoni yang sempurna.
Mediterania
Rp1.065.870 Rp1.065.870, per tamu
Proposal segar dan seimbang yang menonjolkan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti minyak zaitun, sayuran, herbal aromatik, ikan, dan daging tanpa lemak. Hidangan penuh cita rasa, sederhana dan sehat, terinspirasi oleh masakan Mediterania tradisional.
Fusi Mediterania
Rp1.065.870 Rp1.065.870, per tamu
Menu Fusi Mediterania, sebuah proposal yang menyatukan cita rasa tradisional Mediterania dengan teknik dan presentasi kontemporer. Bahan-bahan segar seperti minyak zaitun, rempah-rempah aromatik, ikan, sayuran, dan sereal ditafsirkan kembali dengan sentuhan kreatif, menghidupkan hidangan yang seimbang, berwarna-warni, dan berkarakter. Pengalaman yang menggabungkan kesederhanaan, identitas, dan modernitas di setiap gigitan.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Oscar Miguel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 7 tahun
Koki dengan 7 tahun di AS dan 3 tahun di dapur Jepang; semangat, teknik dan rasa di setiap hidangan.
Pencapaian penting dalam karier
Pembukaan restoran sendiri di Malaga dengan menu Nikkei dan Peru pada tahun 2024.
Edukasi dan pelatihan
Pelatihan di AS dengan guru-guru terkemuka dalam masakan Peru, Italia dan Jepang.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya akan menemui tamu di Málaga, Mijas, Fuengirola, dan Torremolinos. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp968.972 Mulai Rp968.972, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?